文章摘要:“能夠做與自己夢想有關的事,是我最開心的事”。2015年19歲的何再言帶著夢想選擇來到陜西新東方烹飪學校學習技術,在最好的年齡為最純的夢想盡最大的努力!而成功終究是留給有準備的人。
工作單位:鼎泰豐
職務:五級前廚
專業:兩年制大廚精英
畢業時間:2017.12
“能夠做與自己夢想有關的事,是我開心的事”。2015年19歲的何再言帶著夢想選擇來到陜西新東方烹飪學校學習技術,在好的年齡為純的夢想盡大的努力!而成功終究是留給有準備的人。
何再言,曾就讀于陜西新東方烹飪學校兩年制大廚精英專業,畢業后在學校的推薦下順利來到北京鼎泰豐工作。何再言笑著說:“當廚師,是從小就有的夢想,父母認為學廚師要趁早,就這樣,初中畢業后就順利來到了陜西新東方”。
從小就愛動腦、愛動手的他似乎對烹飪有一種特有的天賦。對他來說,在陜西新東方兩年的學習時光是充實而快樂的。在校期間,無論是階段考核還是期末考核,他總是出現在花名冊前面的人。所有的努力都不會白費,這一切都為他順利畢業走上工作崗位奠定了堅實的基礎。
在陜西新東方找到自信的何再言,工作后也一直保持著積極進取的態度,謙虛地向同事們學習。何再言明白,在學校主要是學會基本技能,工作中更多的是和客人交流、溝通,做出的產品要符合客人的需求。店里的老師傅從長期的工作中積累了豐富的經驗,對客人的需求把握的精準。因此,何再言一方面謙虛地向師傅們學習,另一方面也不停開動自己的腦筋,琢磨出更多富有創意的菜肴。
畢業后,何再言同學在對待工作認真負責,勤于實踐、踏實做事的工作態度得到了用人單位的好評,也為母校增添了不少光彩,我們希望,這個優秀的大男孩以后學廚之路學走越順!
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