簡介
餃子，又名“餃餌”， 有水餃、蒸餃、煎餃等分類，是中國的古老傳統面食之一，相傳是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
課程詳情
培訓內容
豬肉白菜餃子、豬肉韭菜餃子、韭菜雞蛋餃子、香菇豬肉餃子、牛肉大蔥、酸菜豬肉餃子、韭菜鮮肉餃子、芹菜鮮肉餃子、香菇蝦仁餃子 、牛肉香菜餃子等。
培訓課程
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2.手工皮、機壓皮的餃子皮制作方法。
3.各種餡料的調配比例制作。
4.餃子蘸料的調制。
5.餃子的各種包法、煮法、儲存方法。
2.手工皮、機壓皮的餃子皮制作方法。
3.各種餡料的調配比例制作。
4.餃子蘸料的調制。
5.餃子的各種包法、煮法、儲存方法。
支持與優惠
1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據當地消費水平設定產品銷售價格；
4．正品廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據當地消費水平設定產品銷售價格；
4．正品廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。
教學流程
教學環境
