近日,雞肉的需求的不斷提升帶動了整個肉雞產業鏈。今年十月份開始,整個肉雞市場各環節持續出現市場單價上漲的現象。而新鮮的雞蛋,也在最近出現了供不應求以及單價上漲等現象。
面對雞肉價格的上漲,產業的專家表示,現如今肉雞各環節的產能都在增長。此現象一經曝光后,不少上班族表示“‘雞’會來了!”;“準備辭職回家養雞致富!”;“不上學了,回家養雞!”等等。
不管是雞肉類還是蛋類制作的熟食,需求逐步增加,其實也從側面反映出餐飲業發展的越來越快速。回家養雞有風險,不如學廚師,趁早抓住餐飲業迅速發展的浪潮。
未來五年對廚師人才的需求量將在1000萬左右。巨大的人才缺口,加之餐飲業蓬勃發展,廚師成為了熱門職業,這便是其在就業方面與其他行業相比所具備的顯著優勢。
在沿海地區,廚師月薪大致在8000左右,優秀的大廚月薪過萬,大酒店的行政總廚年薪幾十萬不在話下。在內地經濟欠發達的省份,廚師的工資相較其他行業仍具有很大優勢,廚師的月薪也至少5000元,外聘的廚師工資更高。
新一輪的廚師人才爭奪戰已打響,做廚師,你就選對了,從起點上搶先別人一步。學到一門技術,技術就是靈魂,所以選對一門職業,受益終生。陜西新東方烹飪學校隨時歡迎大家!