職業教育擔負著為中國輸送高素質技術精英型人才的重任,在社會化大發展中占據重要地位,對國民經濟結構有序調整也起著重要作用。就以烹飪教育為例,80%的學生選擇學習廚師,是希望借此找上一份滿意的、高薪的工作,另外20%的學生期望通過廚師專業學習,自主創業。職業教育,擔負著為每個學生、職業人打造夢想的舞臺,確保每一個入校生都能以一個合格的入職者的身份離校,從這一個層面上來說,職業教育是在做一件利國利民的大事,功不可沒。
陜西新東方烹飪學校走創新之路
事物都在朝前發展,今日之新,亦成明日歷史。隨著社會的發展,各種新的技術、經驗、思維、觀念應運而生。為中國培養高素質人才的職業類院校理應與時俱進,開拓創新,才能適應日新月異的社會變化。 結合烹飪學校為例,隨著中國烹飪事業的不斷發展,各種新的理念如雨后春筍般涌現出來。烹飪學校不僅要對學生的專業技能言傳身教,更應向學生傳授最新的烹飪理念和廚藝精神。正如陜西新東方烹飪學校專家所說,職業教育如果沒有創新,就意味著死路一條。一直以創新為辦學特色的陜西新東方烹飪學校,始終堅持走教學改革的路線。與時俱進,把學生利益放在首位。用創新辦出了特色,一直在烹飪教育里有著很好的口碑。
教育,本著以人為本的理念,創新,為其注入新鮮的活力和血液。創新是教育的靈魂,是教育的生命力。