豆腐的營養非常豐富，物美價廉的食材，配上木耳、胡蘿卜、尖椒，多種搭配，營養更加全面了，做出來味道非常不錯，這個做法雖然稍微復雜一點，但是這個菜可以說是零失敗，很容易掌握，不管是新手還是老手，都值得一試喲。下面來看看陜西新東方烹飪大師具體是怎么做的......

家常豆腐，是一種老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道濃郁。主要食材有豆腐和豬肉。其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。菜品沒有特別強的季節性，四季可食。