為進一步推動西點行業的創新與發展,提高陜西新東方烹飪學校西點整體教學實力與水平。“教師進校園”活動已經如火如荼的拉開序幕,帥氣的加拿大外籍教師石天睿空降陜西新東方烹飪培訓學校,傾囊相授,與我校師生一起開啟美好的西點制作旅程。
在我校師生的熱情簇擁下,教師石天睿走進校園,走進課堂。國界的差異并沒有影響文化之間的切磋交流,更是進一步拉近中西教學文化的融合傳承。現場氣氛彼此起伏,同學們更是聚精會神的跟著教師的節奏,細心的記錄每一個制作步驟細節。授課期間,從營養均衡搭配和食材制作要點,深入淺出的講解,現場“干貨”不斷,掌聲連連。
教師耐心的為學生傳授到:一份美好的食物是需要用心去經營,火候掌握、配料搭配、面團軟硬等,每一個步驟都至關重要,“冰凍三尺非一日之寒”,這些看似簡單的基本功需要日積月累的聯系,才可以出神入化的掌握技能。詼諧幽默的話語、富有感染力的授課內容,每一位學生都津津樂道的樂在其中。
課后,同學們紛紛講到:非常享受學校提供的每一次接觸企業、了解社會、學習教師經驗的機會,每一次經歷,都會有很大的收獲。不僅是專業技能的提升完善,更是對目前就業形式的認知分析、烹飪美食西點制作的深入了解,堅定了以后將保持持之以恒的求知態度,規劃自己的職業生涯。