近日,上海物語餐飲有限公司定向班培訓在陜西新東方烹飪學校順利開展,物語料理長俞先敏擔任主培訓師。
在現場,料理長首先為同學們播放了物語的宣傳片,讓學生們對公司有一個直觀地了解;隨后,料理長以PPT的形式,帶領同學們了解了公司的企業文化、福利待遇、招聘崗位、晉升渠道等等。在問答環節,同學們踴躍提問,對于他們關注的“假期”、“加班時間”、“實習時間”、“住宿條件”等問題,料理長分別予以了詳細解答。
據悉日本物語集團是一家大型餐飲連鎖集團。1949年,創始人在愛知縣豐橋市廣小路創立了“酒房源氏”雜燴鋪。1969年設立株式會社源氏。歷經60年的歷史沿革和市場探究,創建了烤肉、鐵板燒、拉面、懷石料理、涮涮鍋等各種餐飲業態。分別在日本的名古屋、沖繩、神奈川、大阪、東京、北海道等地迅猛發展起來。2008年物語集團在大阪上市,2010年在日本最高證券上市。
培訓結束后,陜西新東方烹飪學校的學員們一一不舍的跟料理長合影,并希望在以后的工作中料理長能多多指教。