名師進校園,引領助成長

3月7日上午，陜西新東方烹飪學校創就業指導中心邀請校企合作單位西安米琪西點大師王方菊、袁志凱來我校授課，為我校學生搭建一次走進西點行業、認知工作方向的平臺。大師進校園，更是為課堂注入了新元素、新視野、新知識、新的活力。

為使學生更深入的了解西點面包制作，王方菊大師邊制作邊告訴學生：“西點制作是一門需要精心對待的藝術品，必須用心去感受，制作過程中，一定要清楚的了解配料的使用順序、時間的把控、用量以及注意事項，否則都會影響最終的成品質量”。課堂上，兩位大師嫻熟的制作手法、學生目不轉睛的求知欲望，形成了一道最美的風景線。

經過漫長的等待，香甜可口的糕點終于出爐，學生迫不及待的沖上去欣賞學習，并拍照留念。濃郁香甜的味道彌漫著整件教室，散發出誘人的香味，品嘗一口，更是油香濃郁、耐人回味，學生不由得發出贊嘆和欽佩的目光。

創就業指導中心為了更好的延伸我校學生的知識面，豐富課堂生活，一直堅持邀請名師進校園，為學生傳授技能，答疑解惑、開拓視野，同時，也讓學生時刻與社會接軌，完善技能，為今后的發展提供強有力的保障。