近日,江蘇小廚娘定向班授課正在如火如荼的開展,學生們更是熱情高漲,充滿了對知識的渴望,充滿了對未來的憧憬。
陜西新東方烹飪學校在辦學以來,始終堅持“理論+實踐”的教學模式,從各方面綜合提升學生的綜合素質,拓寬學生的就業(yè)視野,常規(guī)性組織大師進校園、名企參觀等零距離互動企業(yè)的就業(yè)機會,使學生時刻保持積極好學的求知態(tài)度,不斷促進校企合作辦學質量。
課堂上,張廚從菜品原材料的選擇、烹調方法、需要注意的技巧等方面一一講解,并告誡學生烹飪時一定要講究且有耐心。 學生們更是聚精會神的學習著,珍惜與企業(yè)溝通學習的機會。演示完成每道菜品之后,張廚讓學生們自行品嘗,同學們在品味菜肴的同時,也不忘向張廚請教烹飪知識,張廚為同學們一一解答疑惑。
幾天的培訓下來,張廚肯定了我校學子積極的學習態(tài)度及扎實的烹飪基本功。定向班的同學表示,經(jīng)過此次崗前培訓,他對以后的工作更加有信心了!
辦學以來,陜西新東方烹飪學校深化校企合作辦學模式,堅持與企業(yè)走校企定向辦學模式。這一創(chuàng)新舉措,旨在讓學生與崗位、學生與企業(yè)零距離接觸,為畢業(yè)學子高效率、高標準步入工作崗位打下堅實的基礎。