入學第一課---------精彩人生從這里起步

每個進入陜西新東方烹飪學校的學子都有一個屬于自己的故事：

也許你經理過那個“黑色的七月”，但是不幸敗北；也許你因為家庭、社會的原因沒能夠繼續你的學業；也許，你也曾經經歷過職場，然而，無一技之長得你被現實的殘酷壓得透不過氣……

無論有怎樣的過去，我們再也沒機會去回望那些已經錯過的風景，唯有努力抓住今天的瞬間才能改變你的命運…

開學第一課

當就業辦老師走進教室跟學生們談論這些人生理想的時候，學生們沉默了，深思了……

是啊，入學后的一段時間，很多同學情緒上的波動很大，每天枯燥的刀工翻鍋課程，讓他們的手被劃傷了，胳膊的疼痛讓他們夜晚也睡的很不踏實。我們到底在做什么？今后我想開店當老板，學這么苦干什么！面對未來，面對理想，面對今后的職業規劃，他們腦海里有一個個大大的問號。

就業辦張主管給學生們上的第一堂就業課針對學生思想波動，提出了一系列的問題：

開學第一課

經過一段時間的學習，相信同學們已經取得了一定的成績，這是你們在進行著“量”的積累，你們一定都在期望著“質”的變化，你們在期待著厚積薄發~~~~但是量變到質變是需要一個漫長而艱巨的過程，沒有人能夠隨隨便便就成為知名大廚。你規劃過自己的人生嗎？規劃過自己的職業生涯嗎？你在自己所規劃的道路中欠缺什么？……同學們通過這些問題整理著思路，也通過這些犀利的問題懂得了要在職場上在社會上站穩腳跟必須有過關的一技之長；想要獲得別人的尊重必須先放下心態真心學會尊重他人；還了解了廚師這個看似低門檻的職業想要學的出類拔萃是非常的不易，要有肯吃苦的毅力和積極向上的心態……

第一節就業指導課在跟同學們聊聊理想聊聊人生中很快就結束了，可是同學們覺得，他們學到的怎么不止這么簡單呢？他們又在期盼著下一次的就業課了。