總廚進課堂——天朗時代大酒店總廚走進陜西新東方

2015年8月7日，陜西知名的廚師學校——陜西新東方烹飪特邀天朗時代大酒店行政總廚陳杰先生為大廚17班的學生進行現場授課。

一同到來的還有天朗時代的人事代表及我們的畢業學子1123班的高詳，實操之前，陳廚師長和同學們分享了他在餐飲業這么多年摸爬滾打得來的一些心得，他告訴同學們堅持和努力的重要性，以及廚師行業的日新月異要求我們一直都要不斷學習、創新的必要性。

隨后，新東方學子高詳也和學弟學妹們分享了畢業后就業的工作經驗及感悟，希望學弟學妹們珍惜在校時光，把基本功底打好，心態放正，廚師的錢景和價值靠辛苦換來。最后，陳廚師長為大家展示了飄香太公蹄筋和麥香茄夾兩道菜品。嫻熟的技藝以及細節的把握，讓同學們大開眼界。

課后，學生們對本次學校的授課安排紛紛發表了自己的想法，同學們表示：“陜西新東方真的非常注重對學生技能的教授與培養，不斷聘請星級酒店大廚來教我們學烹飪。此次聘請的陳杰老師授課就非常的親切，專業知識很強，思路很清晰，我們在學習美食制作的同時，也更加了解到了廚師行業的特性，幫助我們在今后的學習和工作中更上一個臺階。”