隨著社會的發展,人們的生活節奏變的越來越快,競爭變的越來越激烈,壓力也相應增大,在家里的時間也越來越短,甚至沒有時間在家做飯。而且,現在的年輕人會自己做飯的也越來越少,有的人甚至根本就不會做飯,這樣他們就只能到外面吃。特別是年輕人,他們不像那些年長的比較過日子,他們是懂得享受的一代,除了工作還要享受生活。他們的思想是——我努力去做我專業方面的事情去為別人服務,去努力掙錢,別的事情付錢由其他方面的專業人士為我服務。例如:搞衛生找家政,吃飯去餐館。所以未來時間,餐館的數量還會繼續增加。
就業前景方面
據我國飲食文化網統計的資料顯示,近年來,我國的餐飲業飛速發展,急需大批的高素質、專業技能強的廚師人才,這給廚師專業的學生提供了廣大的就業市場。其次,相對于其他要學習4年5年的專業來說,廚師技術易學、易懂、上手快,由專業的廚師精英老師手把手教學,強調對學生實際動手操作的培養,理論課程輔助實踐教學,一對一輔導,手把手教學,確保學生學會學精。一年制和兩年制的學生在畢業考試合格后均頒發中國勞動部門認可的全國通用職業資格證書。
廚師工資普遍偏高
是不是只有上大學才能擁有一個好工作呢?陜西新東方告訴你:不是的。2014年本科畢業生畢業后工資調查顯示:一般普通本科畢業后平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有中國職業資格廚師證書的優秀學員月薪都在二至四千元以上。技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元。
廚師提升空間大
廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才,也是學廚師的學生一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現。所以廚師絕對是高薪職業、熱門職業。