陜西新東方就業：淺談廚師面試技巧

任何一個職場人，在進入職場之時都要經歷面試這一環節。那么在面試過程中需要注意哪些問題、有什么技巧呢？陜西新東方就業指導老師就這個問題給同學們分享如下。

（一）儀容儀表方面：第一印象是非常重要的，衣著要整潔，頭發要梳理好，指甲要干凈，衣著應配合所申請的職位及工作性質，例如：廚師專業的男士要穿西裝或襯衣，女士可穿套裝。如應聘廚師工作，只要干凈整潔便可，不必突出個性。

（二）基本禮儀方面：參加面試，一般不應由親友陪同，避免給人留下不成熟的印象。面試時，保持自信和自然的笑容，一方面可以幫助你放松心情，令面試氣氛變得更融洽愉快；另一方面，可令考官認為你充滿自信，能面對壓力。進門前先敲門，和主考人禮貌地打招呼。考試時和考官談話要與考官有恰當的眼神接觸，以給考官留下誠懇、認真的印象。點頭不可太急，否則會給人留下不耐煩及想插嘴的印象。

（三）肢體語言方面：進入面試地點，待主考人邀請方可入坐，坐的時候身體要保持筆直，雙手自然垂放于兩腿間或者座椅兩邊的扶手。不要蹺腿、左搖右擺、雙臂交疊胸前、單手或雙手托腮，要做到大方得體，留意自己的身體語言。面試時 ,切忌一些缺乏自信的小動作；男士應避免把弄衣衫、領帶及將手插進褲袋內；女士不宜經常撥弄頭發，過分造作；避免把弄手指或筆、眼鏡及說話時用手掩嘴；面試完結離去時，向主考人道謝及說“再見”。

（四）語調及其它：語調要肯定、正面，表現信心；盡量少用語氣助詞，避免給主考人留下一種用語不清、冗長、不認真及缺乏自信的感覺。不要打斷面試官的話，這是非常無禮的行為。面試官可能會問你一些與職位完全無關的問題，目的在于進一步了解你的思考能力及知識，不要表現出不耐煩或驚訝，以免給用人單位留下一個太計較的印象。