文章摘要:開設廚師專業的大專學校有哪些?本文介紹下我國有大專的烹飪學校如下:嶺南師范學院、武漢商學院、湖北經濟學院、揚州大學、河南科技大學、陜西旅游烹飪職業學院等
烹飪學校是專門培養高素質廚師和烹飪技能人才的教育機構。隨著餐飲行業的快速發展,越來越多的學生選擇了烹飪專業作為他們的職業發展方向。全國各地有許多大專院校提供烹飪專業的培訓課程。接下來本文給大家介紹一些全國范圍內有廚師專業的大專學校,供大家參考。
生命科學與技術學院有烹飪與營養教育專業。簡稱“嶺南師院”,坐落在港城――廣東省湛江市,是一所具有百年師范教育歷史的專業涵蓋教、文、法、經、史、理、工、農、管、藝等10大學科門類的省屬全日制綜合性普通高等院校。
烹飪與食品工程學院有烹飪與營養教育專業、食品質量與安全專業、烹調工藝與營養專業、西餐工藝專業、中西面點工藝專業。其中烹飪工藝與營養是國家級教改試點專業。
旅游與酒店管理學院有烹飪與營養教育專業。位于湖北省省會武漢市,是以經濟學、管理學為主干,法學、文學、理學、工學、藝術學協調發展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。
揚子津東校區有旅游烹飪學院,涉及烹飪與營養教育、食品衛生與營養學、食品科學與工程、食品質量與安全、乳品工程等專業。其中烹飪與營養教育是江蘇省品牌特色專業。
河南科技大學食品與生物工程學院有食品質量與安全、乳品工程、食品科學與工程、生物工程類(生物工程、生物制藥)、食品科學與工程等專業。河南科技大學應用工程學院有食品質量與安全專業。
陜西旅游烹飪職業學院開設烹飪工藝與營養、西式烹飪工藝、中西面點、餐飲智能管理、食品智能加工技術等烹飪專業,是一所經陜西省人民政府批準、國家教育部備案、納入國家統招計劃,具有獨立頒發統招畢業證書的全日制普通高校。
以上所介紹的學校只是全國范圍內一部分大專院校的烹飪專業。在各個省市還有許多其他優秀的學校提供相關的專業教育。學生可以根據自己的興趣和就業需求,選擇適合自己的烹飪專業學校,通過系統的培訓和實踐鍛煉,成為一名專業的廚師。
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