陜西新東方烹飪學校西安廚師培訓學費一覽表

新東方烹飪教育創建于1988年，隸屬于新華教育集團，自創立以來，新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，先后在全國各省會城市建立了三十多所院校，為社會培養和輸送了上萬名烹飪人才。

招生簡章：

職教/中專轉校生，畢業回爐深造，應往初高中應往屆畢業生。年滿14周歲，身體健康，無紋身、明顯疤痕。男生身高163以上，女生身高155以上。

培養目標：

熟練掌握中餐菜品、西點烘焙、西餐料理基礎制作，擅長市場流行餐品制作，擁有獨立的飯店運營及創業能力。

定制委培企業：

西安華海酒店、西安海榮JW萬豪酒店、西安W酒店、云海肴、北京恒泰豐餐飲、眉州東坡餐飲管理(北京)、西安浐灞艾美酒店、四季民福餐飲管理集團、西安徽州小鎮餐飲、江蘇小廚娘餐飲等。

課程詳情：

階段一：基礎知識學習

《烹飪原學習《烹調工藝學》料》了解烹飪基本功、原料初加工、烹飪基本功學習、各類刀法、花刀、顛勺、盤飾、裝盤技術等......

階段二：熱菜實操學習

學習調味、調香、調色等技。學習黔川湘菜傳統菜各類經典名菜、酒店名菜 流行菜、特色菜各式特色火鍋中-菜看的制作技術.....

階段三：特色菜肴學習

學習冷菜、鹵水制作 生猛海鮮酒店特色菜、食品雕刻、花色拼盤等制作技術鞏固各項技能，學員實踐 針對不足之處再次教學...

階段四：宴席制作

學宴席制作、烹飪強化訓練、烹飪教師經驗講座、崗前職業規劃培訓、成本核算、餐飲管理等規范

陜西新東方烹飪學校2024春季招生正式開始，預定校企共建班名額，不看成績，面試入學，如果你想學廚師烹飪、西點烘焙技術，那么到陜西新東方是較為不錯的選擇。