2024職教高考|烹飪類別對應的專業有哪些

有很多同學在想學烹飪專業可以考大學嗎？其實是可以的，學習烹飪專業可以選擇中餐烹飪、西餐烹飪、中式面點、西式面點四個方向，只要你對烹飪感興趣，將來想從事這廚師職業工作，那么可以根據自己喜歡美食的類型來選擇具體專業方向，并且這些專業都是可以升學的，參加對口升學或職教高考可以報烹飪工藝與營養、旅游管理、食品科學與工程、食品質量與安全、食品衛生與營養等專業。

烹飪類別

1、烹飪方向對應的中等職業教育相關專業

烹飪類別對應的中等職業教育相關專業包括：

中餐烹飪與營養膳食、中西式面點、營養與保健、西餐烹飪、農產品保鮮與加工、糧油儲運與檢驗技術、啤酒釀造與包裝（目錄外專業）等。

2、烹飪方向對應的高等職業教育專科相關專業

烹飪類別對應的高等職業教育專科相關專業包括：

烹飪工藝與營養、中式烹調、營養配餐、中西式面點工藝、西式烹飪工藝、食品質量與安全、食品貯運與營銷、食品檢驗檢測技術、糧食工程技術與管理、食品生物技術、餐飲智能管理、健康管理、醫學營養、食品營養與健康。

3、烹飪方向對應的高等教育本科相關專業

烹飪類別對應的高等職業教育本科相關專業包括：

烹飪與餐飲管理、健康飲食管理、食品營養與健康、食品質量與安全、現代糧食工程技術、生物檢驗檢測技術、食品科學與工程、烹飪與營養教育、食品衛生與營養學等。

以上就是職教高考烹飪類別所對應的中等職業教育相關專業、高等職業教育專科相關專業、高等教育本科相關專業的相關情況，請各位考生仔細閱讀，選擇適合自己的專業報考。