文章摘要:新東方西點烘焙培訓集技術研發.教育培訓.開店指導為一體,主要培訓項目有西點培訓.烘焙培訓.蛋糕培訓.裱花培訓.翻糖培訓.咖啡培訓.甜品培訓.奶茶培訓等,成人學西點技術可以選擇新東方短期西點培訓班.
學習西點技術現在成為一種潮流,很多初高中生為了讓自己能夠擁有一技之長好立足發展,選擇學西點烘焙技術;成年人想轉行或創業開店也會比較好看好西點烘焙市場,所以成年人想學西點技術會去尋找比較可靠的短期西點培訓班,這樣既可以學到扎實有用的學到技術,而且還能節省時間成本,成人學西點報什么樣短期西點培訓班比較好呢?今天小新就為大家介紹下適合成人學習的西點短期培訓班。
新東方西點烘焙培訓集技術研發.教育培訓.開店指導為一體,主要培訓項目有西點培訓.烘焙培訓.蛋糕培訓.裱花培訓.翻糖培訓.咖啡培訓.甜品培訓.奶茶培訓等,成人學西點技術可以選擇新東方短期西點培訓班.新東方烹飪教育辦學至今30多年,培養了數以萬計的優秀西點師人才。
新東方成人西點培訓課程
一、烘焙甜品班[十個月]
1、西點的精品課程,十個月就可以畢業
2、師資力量雄厚,指導老師是國內著名的西點師。教學經驗豐富,耳提面授,受用無窮。
3、入學即簽訂合約,大型西點公司委托培養。畢業試用期工資在5500元以上。也可以自己創業,學校幫扶。
學習內容:
1、裱花:奶油裱花和韓式裱花;
2、烘焙類:餅干類、面包類、開酥類、蛋糕類;
3、飲品:咖啡、果汁;
4、巧克力類;
5、慕斯和甜品;
6、中式點心;
7、理論課程:職業素質課、理論課、創就業指導課。
詳情了解:烘焙甜品專業
二、國際烘焙班[六個月]
1、西點烘焙精品課程,六個月就可以畢業;
2、師資力量雄厚,指導老師是國內著名的西點師和國外烘焙大師。教學經驗豐富,桃李滿天下。
3、入學即簽訂合約,是好利來、巴黎貝甜等公司委托培養。畢業試用期工資在5500元以上。也可以自己創業,比如私房烘焙等等。
學習內容:
1、奶油花卉類:花邊、旋轉玫瑰、百合、薔薇花卉、院校康乃馨、大麗花、菊花、牡丹花等;
2、丹麥軟歐包硬歐包等:芝士軟歐、麻薯軟歐、奶香片、法棍、三明治、堿水包、金槍魚軟歐、丹麥考場;
3、花式吐司及甜面包類:全麥面包、餐包、酥皮面包、椰蓉沙拉面包、肉松面包等;
4、餅干類:蔓越莓餅干、曲奇、酥餅、宮廷桃酥、蛋黃酥、羅馬盾牌等;
5、韓式裱花類:加納玫瑰、小雛菊、自然系牡丹、牡丹花苞、葉子繡球花、毛莨銀蓮花等;
6、中式點心類:蘇式、廣式、冰皮月餅、蛋黃酥、竹炭月餅、廣式雞仔餅、蘇式蕎麥餅等;
7、法式甜品類:瑪德琳、朗姆松露巧克力、馬卡龍、爆漿蛋糕、淋面蛋糕、提拉米蘇、拿破侖等;
8、翻糖類:蛋白霜制作、干佩斯制作、上色、仿真等;
9、網紅蛋糕類:精品慕斯系列、韓式常溫系列、像牛軋糖、泡芙、黑森林蛋糕等;
10、立體卡通類蛋糕類:刷繡卡通蛋糕、當下流行動漫及動畫蛋糕等;
11、飲品、 果茶類:燒仙草、紫米露、芋泥波波奶茶、巧克力奶茶、紅豆布丁等;
12、展臺蛋糕類:創意展臺蛋糕制作、像是節慶主題、季節性主題等;
詳情了解:國際烘焙班
三、西點創業烘焙班[三個月]
培養技能型西點人才,針對想要短期速成人群,有一定基本功,快速掌握多款市場流行西點烘焙產品。學校有創就業指導幫助,畢業后可以獨立創業。
授課品種:奶油裱花、韓式裱花、餅干、常溫蛋糕、網紅蛋糕、慕斯、撻、泡芙、甜品、中式點心等豐富多彩的單品。
詳情了解:西點創業班
四、網紅西點班[一個月]
針對年齡稍大的成人學員,快速掌握多款市場流行西點爆款新產品,畢業后可以獨立創業,面向想做居家私房烘焙人群。
授課品種:裱花、整體蛋糕、生日蛋糕、常溫蛋糕、餅干、甜品、中式面點等種類。
詳情了解:網紅西點班
五、裱花全能班班[一個月]
快速學習韓式裱花專業知識以及基礎花卉制作:1、認識韓式裱花的材料及工具、色彩基本的調色原理、奶油霜的起源、花卉的花語、奶油霜的儲存、色彩給人的感官。2、掌握奶油霜的制作、玫瑰花、芍藥、五瓣花、雛菊、荷花、康乃馨、蒼蘭等花卉的學習。
3、進階花卉制作:學習卷邊玫瑰、奧斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、長春花、牡丹、藍盆子、向日葵、紙杯蛋糕制作、三色堇、長壽菊、多肉植物、木槿花、富貴花等花卉的制作。
4、技能強化模塊:主要學習直胚、樹紋、水紋路、拍面、繡球、滿天星、葉子等花卉的制作。刺繡裱花的制作方法;韓式裱花整款的制作;異形蛋糕基礎以及異形蛋糕裝飾的學習。
成人想學西點技術的學校,選新東方不會錯,西安新東方烹飪技工學校是西北地區規模較大的專業烹飪教育院校,有著多年的西點烘焙人才培訓經驗和上萬家優質合作企業,成人西點培訓就選短期西點培訓課程,這樣既學得快又學得好,而且新東方提供就業指導和創業幫扶,為學員解決后顧之憂。
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