文章摘要:作為專注西式烘焙甜品的學校,陜西新東方烘焙西點專業,將現在市場流行的法式甜品、翻糖蛋糕、歐包、咖啡飲品等產品作為教學內容,保證所教授的產品將更前沿化、更順應市場潮流,更好滿足創就業學員需求。
如果說餐飲行業是21世紀的熱門行業,那么隨著餐飲行業市場的不斷細分,人們飲食消費的不斷升級和多樣化發展,西點烘焙師逐漸成為21世紀的“黃金職業”!新東方烘焙西點學校這些年也是發展紅火,報名學習西點烘焙技術的學生是逐年增加。
由于西點烘焙行業發展迅速,相應的西點人才缺口也在不斷擴大,在這樣的條件之下,越來越多想要學習西點烘焙技術的學子走進陜西新東方西點烘焙學校報讀西點方向專業,開啟閃耀人生。很多人詢問在陜西新東方西點方向有哪些專業,小新為你整理好了,一起來看看吧!
1.三年制菁英西點專業
菁英西點專業以培養勝任現代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業一線業務部門的國際西點師為目標。通過三年時間的時間,讓學子學好扎實的西點烘焙技術并且培養企業管理經驗和市場營銷理念。
菁英西點專業師資均是由教學經驗豐富,在業界享有較高社會知名度的西式面點師擔任,他們先后擔任各大中西酒店、賓館以及西點屋擔任店長、西點主管、業務經理、技術總監等職務,擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業經驗,得到社會業界的高度認可。
2.兩年制經典西點專業
經典西點專業是培養能夠熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜品制作操作技能的烘焙師、甜點師,能夠勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力的西點專業人才的兩年制專業。
3.十個月烘焙甜品專業
本專業主要學習港式、歐式蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻比薩等多道精美西點。
4.六個月國際烘焙班
國際烘焙班學制6個月,學生學習內容基本囊括了現在市場流行的時尚高端前沿烘焙西點產品,學員通過學習,可以熟練掌握每一種烘焙產品的制作配方、方法與技巧,同時還可以了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經營管理,了解烘焙西點成本控制。
該專業為我校高端專業,特別適合有一定社會經驗的白領群體和西點領域創業者學習進修,薪酬普遍可以達到8k~1w
經過小新這么一番介紹,你是不是也想選擇陜西新東方。為了解決西點技能人才短缺的現狀,作為專注西式烘焙甜品的學校,陜西新東方烘焙西點專業,將現在市場流行的法式甜品、翻糖蛋糕、歐包、咖啡飲品等產品作為教學內容,保證所教授的產品將更前沿化、更順應市場潮流,更好滿足創就業學員需求。
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