文章摘要:西點作為現代餐飲行業的新興產業,近年來發展十分迅速。當然一個行業要發展肯定離不開人才的支持,西點師作為本行業的“頂梁柱”自然是炙手可熱。
隨著社會的不斷發展,人們的生活水平也不斷提高,對飲食的需求也越來越高,蛋糕作為現代餐飲行業的新興產業,近年來發展十分迅速。當然一個行業要發展肯定離不開人才的支持,西點師作為本行業的“頂梁柱”自然是炙手可熱。
據權威機構調查統計,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,每年行業缺口高達10萬。中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,在2013年年薪就已達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。可想而知,未來,我國對西點人才需求將持續增長!
此外,西式面點師有著堪比白領的工作環境。西點師工作環境輕松,一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作。他們不用面對都市白領的職場壓力,卻能憑一技之長輕松地享受都市白領的待遇。干凈整潔、設備齊全,經常跟各種美味甜點打交道,這是西點師每天的享受,因此西點師也被稱為“甜蜜幸福職業”。所以說,在西安這樣的國際大都市,學蛋糕真的是一條非常不錯的出路!
新東方烹飪學校作為烹飪行業的領軍院校,在培養西點人才上更是行業內資深大佬,自創立以來已經培養了50多萬人才,并且所有學子全部成功就業,畢業后,年薪百萬、開店成功的學子更是數不勝數!So 在這樣優秀的院校學習,何愁畢業工資不高,待遇不好!
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