“新東方杯”賽場上之美麗媽媽“崔姐”

清晨的校園格外地清新，“新東方杯”全國烹飪大賽的進程一刻也沒有慢下來，6月19日早上7:20，來自全國18所院校的展臺筵席震撼登場，成為青春校園里面一道亮麗的風景線。當人們在欣賞著精美絕倫的展臺的時候，中餐熱菜組的比賽開始啦！今天，走進考場的有一位叫崔英梅的同學，如今的她已是2個孩子的母親。

崔英梅是一名來自河南的學生，穿上廚師服的她看起來和普通的高中生一樣大小，但今年她已經四十多歲啦！這么大年紀的她之所以選擇學廚師，是因為自己一直有當廚師的夢想，可以像自己的父親一樣做出各種美食，而選擇到鄭州新東方學校學廚師是因為這樣離家近，不上課的時候可以回家照顧孩子和年邁的父母。同時年齡的差距并沒有阻擋她與同班學生的交流，在班內她就像一位老大姐，好多人都叫她“崔姐”。在河南賽區的選拔賽上抱著試試態度的她沒想到自己會獲得一等獎，更沒想到自己會代表鄭州新東方烹飪學校出戰“新東方杯”全國烹飪大賽，這個消息讓她高興了好幾天。但在備戰大賽的期間，原本身體不好的“崔姐”由于連續勞累腰間盤突出的病再次復發，她來合肥參賽的那天家中的兩個孩子和自己的丈夫親自將她送上火車，并將美好的祝福送給她。

參賽選手“崔姐”

今天，她自信滿滿地走進考場，她今天的參賽作品是“萬壽菊”，這是一道她為了全國總決賽練過好多次的菜肴。比賽開始啦！她有條不紊地操作著，并沒有因為是總決賽而亂了陣腳。“萬壽菊”的工藝是將事先準備好的上等魚絨裝入裱花袋內，擠出細如發絲的魚線，整個過程需要一氣呵成。技術嫻熟的她在制作的過程中也累的出了滿頭的汗水，但是她依舊那么地專注，忘記了天氣的炎熱，更忘記了腰部的疼痛。她在大賽規定的時間內順利地完成了比賽。走出考場的她將自己的第一個電話打給了家里人，將自己比賽的情況告訴等候在家的孩子和老公。面對記者的鏡頭，她微微一笑，表現的落落大方，不避諱自己這樣的年紀還去和年輕人比賽。此刻的她等待著成績的公布，不過她很有信心能拿到前三名。

“崔姐”作品“萬壽菊”

看著崔姐高興的樣子，讓筆者不禁想起了本屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽的宗旨，它為全國院校提供了相互學習和交流的平臺，激發學生的創新意識，激勵在校生刻苦專研烹飪技藝、不斷提高技能水平，同時大賽為有夢想的學生提供了廣闊的施展才藝的平臺，只有你有廚藝，不論身份，不分年齡，有夢想就勇敢地踏步走來，“新東方杯”就是你的夢想舞臺。