文章摘要:陜西新東方烹飪學校建議您預防海鮮中毒,盡量少食海螺。
溫州的毒海螺事件讓很多喜歡海鮮的朋友,心懸了一下,近在西安某些海鮮市場竟然也發現了毒海螺的存在,不禁讓人生出一身冷汗,今天陜西新東方烹飪學校做的這個市場調查提醒您,吃海鮮要提防中毒。
上午十點,陜西新東方烹飪學校工作人員先后來到西安市胡家廟批發市場和北二環方欣炭市街副食品市場,趕上周末,海鮮水產區顧客很多,記者看到,蟶子、花螺、花蛤、釘螺、田螺等水產品一應俱全,問到是否有織紋螺銷售,一位從事海鮮批發的周先生告訴我們,織紋螺在幾年前,曾短暫出現過。
海產批發商周先生:以前看到過那種小的,你說的那種小的,一點點大的螺絲。
早在2004年,西安市民鄭先生一家就因誤食織紋螺出現了中毒癥狀,隨即織紋螺在西安的水產品市場上銷聲匿跡。
陜西新東方工作人員:知不知道織紋螺?有沒有見過?
西安市民:沒見過。
陜西新東方工作人員:知不知道衛生部已經禁止咱們吃那個,因為有毒?
西安市民:聽說過,但我不知道那是啥東西。
陜西新東方工作人員:假如咱們買的水產品里混入一兩個,你能認出來嗎?
西安市民:認不出來。
陜西新東方烹飪學校溫馨提示:織紋螺俗稱海獅螺,麥螺,尾部較尖,細長,長度約為1厘米。主要分布在我國浙江、福建、廣東沿海。別看織紋螺個頭小,毒性卻很大。織紋螺體內含有河豚毒素,人們食用后會出現頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,且目前尚無特效治療解毒藥物。陜西新東方烹飪學校建議您預防海鮮中毒,盡量少食海螺。
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