文章摘要:想創業當老板,學烹飪技術是一個不錯的選擇,不僅可以自己開店經營,也可以到大企業就職。實在不想打工的話,自己創業做餐飲成本也較小,有技術在手,不怕沒生意。
每一個打工人都有一個夢想,那就是自己創業當老板!可是創業并不是我們想的那么容易,可以自己親力親為用技術創業,也可以做管理者,經營好自己的小店,在餐飲行業里,你適合當哪一種創業者呢?快來自測一下吧~
Q:愿意學習烹飪技能嗎?
A:(答案一)愿意!想通過學習烹飪技術,利用技能開店創業,有了技能傍身,不僅節約成本,也會讓自己更有底氣,掌控全局。
技能創業型
針對想通過學習烹飪技術去創業的創業者來說,首先掌握足夠扎實的烹飪技能,把菜品的質量做好保障是最基本的。其次,服務與成本控制,也是你們需要注意的關鍵點!如果你想憑技術創業,那么就需要在成本控制和經營管理上多下功夫,建議進行系統化的學習。
Q:愿意學習烹飪技能嗎?
A:(答案二)不愿意!有一定資金儲備,看好餐飲業的發展前景,對創業開店有自己的見解,想投資開一間餐廳,不需要具備烹飪技能。
投資創業型
這種類型的人群一般不缺資金,重心在對所投行業做好評估,餐飲業無論從發展前景還是投入產出,都是性價比很高的投資項目。當然,他們中的大部分人對于投資的謹慎,往往促使他們通過學習,進一步了解行業詳情,從而為自己的投資獲取更多有效信息。
Q:關于創業的自身定位是什么?
A:(答案一)創業管理人員!想作為管理人員創業,主要負責店面的經營與管理,通過專業的運營,讓自己的店面獲得更多利潤。
管理創業型
餐飲企業的管理人員,不需要要有多么好的廚藝,但一定要是擁有很多企業管理經驗的人。建議想做企業管理的創業者,通過短期餐飲培訓,學習餐飲行業的特點,在創業之初選擇適合的人員與店址,讓餐廳迅速步入正軌。
Q:關于創業的自身定位是什么?
A:(答案二)餐飲愛好者!對烹飪很感興趣,但是對開店創業知之甚少,需要充實自己,努力把興趣愛好,變成奮斗一生的事業。
興趣創業型
這類人群是懷著對美食的憧憬,與對創業的夢想進入了餐飲行業,對營銷、運營店面不太懂,如果年紀不大,還是建議選擇中長期學制的烹飪課程,增強自己的技術與管理能力,將來創業才有更大的機率把夢想變成現實。
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