文章摘要:方便面是我們每一個人都會接觸到的食物,今天陜西新東方烹飪學校要和大家說的是康師傅方便面聽說要抬高身價了。
方便面是我們每一個人都會接觸到的食物,今天陜西新東方烹飪學校要和大家說的是康師傅方便面聽說要抬高身價了。
原材料價格一路升,方便面將漲價?
近日,方便面巨頭統一、康師傅又被傳即將漲價。不過,據康師傅內部員工透露,目前公司內部并沒有漲價措施公布。而業內人士也表示,目前統一、康師傅之間競爭激烈,短期內未必會漲價。
日前有報道稱,康師傅此前擬于4月1日起調整旗下桶裝面價格,預計每桶漲價0.3元,如今漲價日期延緩,推遲至8月。漲價僅僅是針對桶裝面,目前大超市價格暫未變動,經銷商、批發商和小賣店等渠道近期可能提價。報道中還稱,統一上調方便面價格的消息已被其相關負責人證實,而漲價緣由為“應對成本上漲壓力”。
新快報記者從廣東省糧食局公布的價格監測報告中了解到,自2012年下半年以來,小麥價格一路上漲。1月28日該局公布報告中提到,“由于前期產區小麥價格持續上漲,省內市場小麥粉批發價明顯上漲”。 由于競爭激烈,方便面廠商不敢輕言漲價。
昨日,新快報記者從康師傅營業部通路企劃組負責人處了解到,該公司內部目前并未有漲價措施公布,對方透露,“現在競爭激烈”,公司面臨巨大的銷售壓力。
統一和康師傅的產品線“血拼”由來已久,據2012年9月尼爾森數據顯示,康師傅方便面銷售量與銷售額市占率分別為44.2%和56.9%,穩居市場首位,面對統一老壇酸菜牛肉面在“酸口味”市場帶來的壓力,康師傅不得不以推新品、優價格等方式尋求突破。康師傅在“酸口味”方面推出陳壇酸菜、老壇酸菜系列,價格上康師傅將其老壇酸菜牛肉桶裝面定價3.8元,以對應統一來一桶老壇酸菜牛肉桶裝面3.99元的價格。
“現在兩大品牌都在爭銷售,短時間內應該不會漲價”,一位熟悉市場的業內人士告訴記者。
新快報記者昨日在廣州市內各大超市看到,貨架上以統一、康師傅為主的方便面多在進行促銷。位于天河區的華潤萬家超市里,早就上漲至3.8元/桶的康師傅桶裝紅燒牛肉面105g,現在促銷價只需3.5元;大桶酸菜牛肉面159g,促銷價4.2元,便宜了0.3元。而此前價格直逼4元的統一來一桶老壇酸菜牛肉面120g,促銷價也只需3.5元。
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