網購食物被納入污染物！這是咋回事！

網購是很多人都喜歡的購物方式，陜西新東方烹飪學校的營養師 和大家說的是為啥網購食物成了污染物？

隨著互聯網的普及，越來越多的人特別是年輕人青睞于網絡購物這一便捷的采購方式，其中不乏小吃零食、嬰幼兒奶粉等食品，但這些食品的安全性如何，有無？昨天，記者從省疾控中心獲悉，從今年起，我省將網購食品納入食品污染物及有害因素監測體系。

我省從2002年開始的食品污染物及有害因素監測，主要是針對超市、食品店、農貿市場等銷售的嬰幼兒食品、水產品、乳與乳制品、肉與肉制品、蔬菜、水果等類食品，開展食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、重金屬污染、微生物及其致病因子進行監測，從而了解我省食品安全的狀況和食品污染物水平，科學評價食品污染和食源性疾病的危害程度，為有效制定食品安全管理政策和采取有針對性的控制措施提供技術支持。

從今年起，網購食品也將納入這一監測體系，選擇銷售量較大的網絡店鋪，購買較為集中且安全風險較高的熱銷產品，如嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、乳粉、干食用菌、茶葉、堅果及籽類、葡萄酒、含明膠類食品、膨化食品等食品進行監測。食品安全監測增加網購食品，將使我省的食品污染物和危險因素監測范圍更加廣泛，監測數據更加完善，更具代表性。