北大碩士開粉店學廚師實現人生價值

"碩士粉，良心粉"，"我們是90后，在環球金融中心，為自己上班。用知識分子的良知，在他鄉，還原家鄉的味道"。在北京環球金融中心一個40平方米的門面前，醒目特別的海報宣傳語吸引著來往行人的眼球，也吸引了媒體的關注。近日，一則“北大法學碩士賣牛肉粉日進萬元”的報道紅遍網絡，掀開了又一輪“高學歷就業難”話題的熱烈討論。

4月4日，北大碩士張天一的"伏牛堂"常德津市牛肉粉店低調開業，和他一起創業的三個小伙伴更是有碩士、MBA，還有前公務員。他們的店堂敞亮，墻漆沙發色彩鮮明，更像一家西式快餐廳。每天客人爆滿，許多人大老遠跑來專程品嘗，更有熟客預定第二天的米粉。曾在讀本科時就創業開過兩家餐館的張天一，之所以決定選擇開米粉店，是因為在他的家鄉人人都愛吃牛肉粉，他也始終忘不了家鄉米粉的珍貴味道。從今年2月開始籌備，張天一在常德走街串巷地吃遍了百余家米粉店，后選了一家口味正宗的米粉店拜師學藝，確定配方。2月中旬回到北京，他幾乎走遍了北京城，終決定把粉店開在在環球金融中心。因為口味純正，服務熱情，生意一直很不錯。

幾個高學歷的大男孩在人才濟濟、競爭激烈的北京找到了生存的新起點，雖然辛苦，但能夠做喜歡的事情，把家鄉的牛肉粉味道分享給更多喜食米粉的人們，張天一很快樂，很知足。比起大多數畢業生工作不穩定，每月掙緊夠養活自己的工資，每天擠公交、發愁薪水問題，張天一是真正快樂的，能夠在工作中實現內心的美好愿望，傳遞家鄉溫暖味道，多么令人羨慕的事業！

陜西新東方老師授課

面對如今高額的城市生存成本，每個人都不得不努力賺錢，高材生也一樣，朝九晚五的工作雖然安穩，但日積月累的生活壓力卻使人幸福感大打折扣。與其過著這樣的無趣生活，不如選擇學習合適的技術，做自己喜歡的事情。如今廚師行業蒸蒸日上，市場對高端中西廚的需求與日俱增，掌握扎實的廚藝受行業大力歡迎。一晚牛肉粉就能抓住人的胃口，優秀的職業大廚魅力可想而知，精湛的廚藝，先進的理念，廚師的前途大有希望，熠熠生輝。向張天一一樣，想要做好飲食，就要向優秀大廚拜師。陜西新東方烹飪學校就有一大批經驗豐富、長期從事烹飪教育的名廚們，他們為人師表，悉心教學，日積月累地將自己多年走南闖北學來的精湛廚藝，教會給每一位選擇陜西新東方的學子。在陜西新東方，成就了大批的熱愛餐飲、擁有夢想的成功學子，他們都已找到收益優渥的工作，或是成功創業，幸福地從事著自己熱愛的廚師事業。

陜西新東方老師點評學生作品

向張天一所說，什么事情根本就沒有“是大學生做的”和“不是大學生做的”的區別，崗位無高低，只是分工有所不同。熱愛餐飲行業的人們，不管你是剛剛畢業的大學生，還是厭煩上班的白領，尊重內心的聲音，選擇來陜西新東方學廚，開始夢想的第一步吧。