文章摘要:廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬
廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。
當前的社會環境下“知識就是力量,技能就是財富”對于中高考失利的孩子們,也不必失去信心,上大學未必就是唯一的出路,在當今市場經濟環境下,學一門實用的技能也一樣能開創一番自己的精彩天地。學什么技能好,讓自己將來獲得更大的發展,使自己能更好更快地走向成功,選擇一所好的職業,學習一項好的技能是一種行之有效的途徑,F代社會,高級技工已經成為了社會上的重要人力資源,也是各行各業緊缺人才,高級技工在社會上的地位和薪資待遇已經越來越高,成為各行業的杰出代表!
廚師職業從古至今都是“金飯碗”好職業,進入21世紀的今天也成為了好職業,學習廚師技能在中國“民以食為天”的傳統理念中成為了一項永不失業的職業,全國經濟受全球金融危機的影響下,只是餐飲行業是一路飄紅,權威機構對近幾年的廚師的平均薪資待遇的調查顯示,平均薪資上漲2.5%,在餐飲業蓬勃發展的環境下,廚師已經成為了一種熱門職業,高級廚師已經成為了餐飲行業激烈爭奪的人才資源。
現在的廚師行業,也要分工齡和等級,如果是新的員工,工資低就2500,但廚師長就不一樣了,年薪幾十萬的都有,就看你在這個行業是否有上進心了,如果有上進心,有的兩年就能當上廚師長。
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