陜西小吃秦鎮米皮·創業致富Soeasy

日前，第十二屆中國食品安全年會在北京召開，經過報名征集、專家審核指導后，陜西特色小吃秦鎮米皮在眾多的餐飲品牌中脫穎而出，成為餐飲食品安全的優秀案例，這無疑是給特色小吃創業者的莫大肯定。

陜西特色小吃秦鎮米皮是個已有百年歷史的老字號品牌，由一個名不見經傳的小攤逐漸成為如今市場上令人稱贊的美食品牌，足見秦鎮米皮的魅力之大。一個品牌能否持續擴大其影響力，不僅僅表現在他的經濟效益，還在于他所帶來的社會效益。而特色小吃秦鎮米皮恰恰就符合這一點，在創造經濟效益的同時，還幫助了許許多多的社會人士成功創業，奔向了小康生活。

張先生就是通過特色小吃秦鎮米皮成功創業的，他的小吃店面開業已經有兩年的時間了，回想起開始學習特色小吃時，張先生說道：“如果想要過上好日子，讓老婆孩子生活好，單純靠在單位的那些微薄的工資，是很不現實的。我知道，創業是一個捷徑，但是走創業這條路是有風險的，我只有找一個我能夠承受住的風險相對較小，投資也不許太多的項目。后來了解到了陜西特色小吃，通過和專業的小吃培訓學校溝通，我覺得這個成功的幾率很大，于是決定學小吃，開店創業。”

張先生在陜西新東方烹飪學校的短期特色小吃專業學成后，在老師及創就業指導中心的幫助下順利開店，并在開業第一天就拿到了三千多元的好業績，這是張先生之前連想都不敢想的。張先生說：“當時真的很激動，非常慶幸自己選對了創業項目，特色小吃讓我看到了希望，也特別感謝陜西新東方給我的幫助，在店面選址、店面裝修、成本控制、技術支持和員工培訓方面給我很好的建議。”現階段，張先生打算再開一家店面，加入酸辣粉、岐山哨子面、鹵菜等之前沒有的種類，品種更豐富，生意更火爆！