第二輪“下崗潮”襲擊學廚師才是鐵飯碗

近日，在第二屆“人大老博士論壇”上，中國就業研究所所長曾湘泉稱，因為國企重組等因素影響，很多人要面臨下崗的問題。他還表示，要想推進改革，就必須要迎接第二輪“下崗潮”的考驗。

“下崗潮”對大多數出生在80、90年代后的人來說，是個陌生的詞。但是在父母一輩人眼里，下崗潮簡直就是一場夢魘。如今專家說要準備迎接第二輪下崗潮，這個消息發布后引起了很多人的擔憂。尤其是對多災多難的80后一族來說，這無疑深深地刺痛了他們的內心。更多網友直呼：再不敢任性離職去看世界了！受股市大幅震蕩、人民幣貶值、以及人工成本上升等因素的影響，今年以來我國很多中小企業倒閉，而且一些外企正加速撤出中國市場，這讓很大一部分人失業或下崗。未來，如何應對下崗潮，是適齡勞動層需要著重思考的問題。面臨下崗，人們擔心的就是如何不下崗，如何妥妥地應對第二輪下崗潮。

權威數據顯示，21世紀廚師當之無愧屬于好行業，掌握一技之長月薪上萬絕非難事。學廚師較易、上手快，易學易懂，就業終生有保障。“民以食為天”，無論科技怎么發達，吃飯的主題永遠不會改變，廚師發展前景廣、就業空間大。

目前我國廚師總數已愈千萬，這樣一個龐大的隊伍，在我國產業工人中占了一個相當大的比重。但相對于14億中國人來說，近70億地球人而言，這個數量遠遠不夠，在國際上中餐廚師更是缺口大的行業之一，廚師已經成為很多有志青年高度認可的熱門好職業。此外，年輕人通過學習專業的烹飪知識，不僅能掌握扎實廚藝，還能學到先進的廚政管理知識、營養搭配知識等，順應現代人對飲食健康的要求，無論就業還是創業，都非常可靠實用。

陜西新東方烹飪學校作為新東方烹飪教育旗艦院校，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的宗旨，鼎力打造“中國優良的職業院校”，牢記社會責任，服務社會，力爭好，誓做強。