2012年熱門行業當屬廚師

網易教育報道：《2011年就業藍皮書》發布以來，在社會上引起極大反響：“北上廣”的生活壓力大，留在“北上廣”的畢業生中有大部分的人選擇了逃離，留下的人收入漲幅看似很大，但“北上廣”的物價水平更高，留守的人遭遇的壓力一點也沒有減輕。

現代社會生活壓力驟增，人們需要更加慎重地選擇自己職業，才能讓自己的未來更好地發展。以往熱門的法學、英語、計算機等專業就業形勢并不樂觀，而廚師職業卻一路走俏，一舉跨入好、穩定的行列中，成為年輕人就業創業、緩解生活壓力的就來。

改革開放以來，人們的生活水平不斷提高，對“吃”的要求也更加講究，餐飲行業的走勢良好，餐館如雨后春筍般涌現，需要大量的廚師從業人員，尤其是經過正規培訓、綜合素質較高的專業廚師。據資料顯示，我國現有的廚師從業人員多半來自農村，當初只是把這一職業看做一種“迫于無奈”的選擇，一般都是從學徒工做起，沒有經過正規的培訓，文化水平和職業素養都比較低，漸漸跟不上現代餐飲行業的發展步伐�；�于這樣的現狀，經過專業培訓、技術過硬、綜合能力突出的高素質廚師則成了人才市場上各大餐飲企業爭搶的對象。年輕人選擇學習廚師，工作穩定、收入高，還能獲得社會的廣泛認可，遠離生活的重壓。

陜西新東方烹飪學校學子雕刻作品現場制作

廚師行業，是中國未來十大好熱門職業之一，前景廣闊、市場缺口大、高新穩定，是廣大年輕人規劃職業道路、緩解生活壓力的就來。陜西新東方烹飪學校依托新華教育集團強大的教育資源，針對市場發展行情，特設兩年制大廚精英專業、兩年制酒店管理、一年半經典大廚等熱門專業，結合餐飲行業現狀，傳授學生理論知識，并注重學生綜合能力的提高。學校與香格里拉大酒店、錦江賓館、凱賓斯基酒店等國內知企業業建立了“校企合作”的辦學模式，符合要求的學生將被免費推薦到這些大酒店就業，環境好、工作穩定、收入高，輕松遠離“北上廣”的就業壓力，HOLD住幸福未來。

人的一生總會面臨無數選擇，職業的選擇就是其中重要的一項。選擇一門適合自己的好職業，人生之路才會更加光明。學廚師，遠離“北上廣”的就業壓力，尋找人生的幸福，是廣大年輕人的不二之選，趕緊行動起來吧。