燃爆|這里又有一個定向班開班培訓

近日，校企合作企業上海聯郡餐飲管理有限公司（南京大排檔）走進陜西新東方烹飪學校，開展定向班階段培訓，目的在于進一步提升定向班學員的業務技能，培養一批到企業即可上崗、上崗即可操作的烹飪“接班人”。

南京大牌檔隸屬大惠企業發展有限公司，大惠企業發展有限公司，是一家主營賓館酒店管理，兼有休閑、娛樂、裝飾、物業等多元化發展的企業集團。南京大牌檔始創于1994年，是南京人古典飯店品牌，在秉承原新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎之上，又有創新和升華，數百種民廚小食，田園時蔬，家常烹煮，口味地道。20余間各款江南小閣、隨處可見的楹聯燈幌、穿梭于桌臺間的古裝堂倌，充溢著中華傳統民俗風情，氣韻古雅，再現清末民初茶樓酒肆之舊貌。置身這其中，恍如隔世。

陜西新東方烹飪學校自開辦以來，一直以“校企合作”為突破口，加強與名優企業的合作，不定期開展百強企業參觀研學、教師校園授課、企業定向班授課等活動，為學生和企業搭建好橋梁，建立良好的校企合作關系，保障學生就業，滿足企業需要，同時實現學生高質量就業的長足發展。

培訓期間，企業負責人由淺深入，從理論到實操，逐步讓學生認識企業、了解企業。課堂上，學生積極與企業授課老師互動，咨詢以后的工作環境、晉升機制、團隊氛圍等，企業負責人逐一為學生做詳細的解答。后期實操培訓，學生們更是專心致志的做好每一堂課筆記，認真記錄授課老師說的每一個重點，從原材料的選購、火候大小的掌握、擺盤的規格等，都逐一為學生做了講解。現場干貨不斷，學生更是在知識的海洋里不斷的徜徉。

對于陜西新東方烹飪學子來說，定向班就是他們的夢想和目標，定向班開班對他們來說是一個嶄新的起點，只有腳踏實地的學習、努力工作，才會有新的突破。同時希望通過校企合作的共同培養，每位學員將來都可以成為陜西新東方烹飪學校的驕傲和企業的優秀員工。