文章摘要:陜西新東方創就業保障之不定期邀請名師來校授課講學,傳授經驗和理念,讓教學和市場有效結合
為了提升我校學子的專業技能水平,增進我校學子與就業環境零距離互動,陜西新東方創就業指導中心邀請西安就這樣餐飲廚師長走進校園對學生們進行現場教學,讓陜西新東方烹飪學校學子專業技能與時俱進!
課堂上,西安就這樣餐飲公司廚師長吳宏濤、檔口主管李恪注重開放式教學,分別從食材選購、食材分析、原料搭配等方面逐一進行講解,讓同學們對餐飲行業的菜品規格做進一步了解,嫻熟的刀工、爐火純青的烹制手法,菜品已經在廚師長手中變成了栩栩如生、如詩如畫的菜肴。同學們更是目不轉睛的連連拍手叫絕,,認真的記錄每一個知識點,生怕錯過一個細節。
也正因為如此,此次廚師長示范課座無虛席。在與同學們的交流互動中,兩位廚師長言傳身教的為同學們解答餐飲行業的就業前景分析以及擇業標準,分享自己在餐飲行業中的經歷感悟,廚師長語重心長的告誡學生:興趣是一件很容易的事情,但是把興趣當成一種職業培養,需要傾入更多的耐心和堅持,也希望每位學生都可以很好的將這份興趣堅持下去,成就自己的輝煌。
陜西新東方烹飪培訓學校為有特色有質量的做好學生就業安置工作,堅持“企業校園宣講”“大咖進校園”“成功學子分享會”等品牌活動,不斷深入了解市場行情,將就業難問題做到管控,達到三方互惠互贏的途徑。
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