文章摘要:Days Inn(戴斯)品牌創立于1970 年,是Wyndham Hotel Group(溫德姆酒店集團)旗下的國際連鎖酒店管理集團之一……
Days Inn(戴斯)品牌創立于1970 年,是Wyndham Hotel Group(溫德姆酒店集團)旗下的國際連鎖酒店管理集團之一。美國戴斯酒店集團(中國)2004 年將“Days Inn”帶到中國。目前戴斯在中國的旗下酒店包括五個品牌,大陸已有72家酒店,集團中國總部現設于北京CBD商圈。西安新興戴斯大酒店是美國戴斯酒店集團(中國)旗下的五星級酒店,同時也是戴斯品牌在中國西部地區檔次高、規模較大的酒店之一。
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【崗位職責】
1、按要求和規格為二次加工提供菜、肉、魚、調料等食品原材料的切配初加工。
2、按要求和規格切制菜肴材料、齊全配料,切配的速度并有效地控制成本,杜絕浪費。
3、定期檢查整理冰箱冷庫,原料存放整齊,質量完好。
【任職資格】
1、正規烹飪院校畢業;(接受兩年制長期專業學習者優先)
2、熱愛廚師工作;
3、能適應倒班工作,有較強的責任心。
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