學做糕點在什么地方培訓，學蛋糕甜點適合在哪里學

學做糕點在什么地方培訓，學蛋糕甜點適合在哪里？本文主要為大家介紹下關于學做糕點在什么地方培訓，學蛋糕甜點適合在哪里學，糕點師培訓去哪學，糕點烘焙師在哪里學，糕點學習去哪里學好，蛋糕培訓班學費一般要多少錢，糕點烘焙專業培訓學校，學蛋糕學費大概需要多少錢等相關資料，想學習蛋糕糕點技術的同學們一起來學習吧。

一、學做糕點在什么地方培訓？

學蛋糕西點、中式糕點可以在蛋糕店、烘焙店做學徒，培訓班學習。蛋糕店基本屬于當學徒，能否學到東西，主要看自己的努力程度。培訓班比較速成，一般不會去考慮是否有基礎，需要自己去消化、理解。培訓學校辦學有規模，設備多，主要以實操為主，就業創業都有保障。學做糕點在什么地方培訓？新東方烹飪學校教的會特別詳細一些，例如蛋糕的裱花、中式糕點酥點等等，在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級，按照你自己的意愿選擇適合你的。

二、學蛋糕甜點適合在哪里學？

A、去店里當學徒

優勢：去當學徒可以早一點接觸社會，了解各種推廣手段，了解市場上比較流行的單品口味，以后想自己做有充足的準備。

劣勢：當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鉆研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。

B、去西點培訓學校

優勢：可以學到很扎實的理論知識，打好基礎，有職業老師進行講解，還可以和同學相互討論，甚至成為以后的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手，也不用擔心老師不教你。

劣勢：學校里面主要學習經典產品，對當前熱門的產品可能有時間差，對于市場推廣后期需要自己琢磨，而且學習需要學費。

事實上學校現在是定期更新網紅產品課程的，而且會有相關店鋪營銷課程，學完是完全可以達到自主開店水準的，這時候選擇一家好的學校顯得尤為重要。

三、學蛋糕甜點適合在哪里學？

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

蛋糕也可以算是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方的飲食習慣也跟著徹底地改變。

想要學習蛋糕甜點通常有兩個途徑：

一個是去店里做學徒，另一個是去專業的西點培訓學校學習。我們來分析一下兩者的利弊各有哪些，如果去店里做學徒，好處就是不用交學費，還能賺得一部分錢，而且還能學得一門技術，很多人就會覺得這樣的方法比較好，可是我們也要知道，店里的主要目的是要增加營業收入，不是培訓學員，說白了就是店里需要幫手才招的學徒，師傅本身有很多事要做，而你去店里也會被安排給很多瑣碎的活，一天下來精疲力盡，更別說學習技術了。

另一種方式就是去專業的西點培訓學校，再者就是在大城市還是在小城市學習的問題，有些學員可能想要在離家近的地方縣城或者在市里學習一下，在這里要提醒一下各位，在大城市的經濟，文化，技術等都是領先的，新東方烹飪學校老師認為學習一門技術是收益終生的，好的技術和一般的技術做出的產品明顯不一樣，工資待遇也是與自身的技術成正相關的，所以，在踏入西點的第一步就要重視起來。現在有很多的西點培訓機構都是短期速成的，采取小班全日制的教學方式，幫助學員快速學得西點技術。

第三點就是選哪家學校的問題，現在的西點學校有很多，且不可盲目選擇，可通過以下幾點來看一家學校是否值得去學習：

1、都說名師出高徒，老師的技術高才能教出技術高的學員，所以經驗豐富的老師很重要。

2、看這家學校的口碑怎么樣，可通過網上對這家學校的評價如何，大家都說好的，自然也就差不了。

3、看學校是否有完善的設備，巧婦難為無米之炊，做西點蛋糕重要的就是學動手能力，上實操課少不了的就是設備了，完善的設備是做好西點的基礎。

4、去實地考察一下教學環境，一家好的西點培訓學校，在每個方面都會做的很好，溫馨的環境能帶給好的心情，好的體驗。

通過以上的講解相信大家也知道怎樣去選西點培訓學校了，建議大家多對比一下，如果可以去學校里試學切實感受一下老師的教學能力如何，學校的環境，以及在校學校對該校的評價等，zui終確定在哪里學習。

四、蛋糕培訓班學費一般要多少錢？

蛋糕培訓班學費一般要多少錢？學蛋糕學費一般在4000元-8000元左右。如果學習的時間長一些、學習的東西全面一些，那么一般需要10000以上。不同的培訓學校收費不同，蛋糕培訓學費不僅存在區域化差異，同區域培訓學校的學費都是不同的，同專業的不同課程也有著不一樣的收費標準。蛋糕培訓班細分有興趣班，創業班，私房班，進修班等，時間上一般分為長期班和短期班，蛋糕培訓短期學費基本在幾千塊錢，長期的學費在一萬到三萬左右。蛋糕培訓學校課程內容一般有蛋糕課程、糕點課程、私房蛋糕課程、創業開店課程、韓裱課程、翻糖蛋糕課程等。每個課程內容的豐富性不同，對應的學費自然也是不一樣的。在這里，如果同學們想學習西點蛋糕技術，歡迎咨詢在線客服老師。