西點師一般到哪里學比較好，去哪里學西點技術比較靠譜

西點師一般到哪里學比較好，去哪里學西點技術比較靠譜？想學西點，那么選擇一所好的西點學校非常重要,一定要留意辦學資質、學校師資力量、教學模式、就業保障、創業扶持等方面。今天新東方老師就和大家一起聊聊想學西點去哪里學，學西點師哪個學校比較好，西點師培訓選擇哪家學校好，西點師去哪里學比較好，想學西點烘焙應該去哪里學比較好，想學西點去哪個城市學比較好，西點師去哪里學，西點師一般到哪里學比較好，去哪里學西點技術比較靠譜等資料介紹，我們一起來學習。

一、西點師一般到哪里學比較好：

西點師一般到哪里學比較好，去哪里學西點技術比較靠譜？學西點一般去省會城市、比較發達的城市比較好，學西點技術一般需要幾個月到兩三年不等的時間，這個根據你選擇的專業，還有個人情況綜合決定的，如果你是新手的話，其實建議你學習時間長一些，這樣能學得更加全面一些，你可以到校實地考察一下，希望能幫到你！

新東方西點蛋糕學校一直致力于西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發，主要針對高級西點師培訓的項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓等上百個課程。新東方西點蛋糕學校擁有強大的師資團隊，是久屹立于行業的核心力量，該機構擁有幾十余位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的知名學校、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為新東方的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。

新東方西點蛋糕學校有30多年西點教育經驗、雄厚的師資力量，專業老師進行手把手教學，有什么不懂的，現場就可以直接問老師，還進行階段性考核學習成果，讓你學得更好更快。學校配備了進口的烘焙設備，操作起來更順暢。專業老師會緊跟市場的需求，研發出當下的新品，更受消費者的喜歡。而且學校的就業體系分布于多個省市地區，入學可校企聯合培養，未來不愁好工作。

二、西點師一般學習哪些課程及內容：

西點專業以實踐操作課程為主，主要學習課程是各式西點制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇;還有各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕;各種面包的制作：如丹麥面包、吐司;并學習巧克力制作、韓式裱花、Cheese、Cookie、Puff、EggTart、Pizza等。

西點師學習內容包括：

1、基礎理論知識：了解工具及常用原料的認識。

2、基本功強化訓練：面包整形（滾圓、搓條、橄欖形、辮子面包等）、基礎花邊類（基本繞邊、抖邊、擠邊、拉邊、吊邊等）、基礎蛋糕抹面（直坯、弧形坯、方坯、心形坯等）。

3、歐式蛋糕與小西點制作：戚風蛋糕系列、海綿蛋糕系列、天使蛋糕系列、虎皮蛋糕系列、彩虹蛋糕系列、紙杯蛋糕系列、瑞士蛋糕卷系列、大理石蛋糕系列、蜂巢蛋糕系列、水果蛋糕系列、抹茶蛋糕系列、巧克力蛋糕系列、蜂蜜千層蛋糕系列、布丁、果凍系列等等。

4、流行面包制作：軟餐包系列、早餐包系列、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司等等

5、裱花裝飾與生日蛋糕制作：花邊花卉系列、抹面系列、調色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品選取系列、蛋糕裝飾手法系列等。

6、歐式生日蛋糕制作：奶油打發系列、心形蛋糕胚系列、菱形蛋糕胚系列、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊系列、花籃系列、歐式巧克力水果蛋糕系列、主題生日蛋糕創意系列等。

7、裱花蛋糕課程：A：花卉類（玫瑰、牡丹、菊花、百合、向日葵等）；B：十二生肖類（鼠、兔、龍、蛇、馬等仿真卡通等）；C：藝術蛋糕，歐式水果蛋糕，D：陶藝蛋糕（基礎知識、基礎抹面、淋面果膏常用方法、沾邊，拍打，水紋面掏空，吹瓶，多功能小鏟的使用，割面，吸面，吹面等整體裝飾蛋糕制作）E：翻糖蛋糕制作 F:多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計與制作。

8、焙烤西點：A：面包制作類（甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式雜糧面包、花式面包、披薩等）；B：干點類（巧克力曲奇、芝麻薄餅，馬賽克，瓜仁餅，杏仁瓦片，手工餅干、千層酥、葡式蛋撻、布丁蛋撻、派類等）；C：其他類(月餅、綠豆糕等）。

9、蛋糕課程：海綿蛋糕類、戚風蛋糕類、果子蛋糕類、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕，芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作；

10、巧克力課程：杯狀慕斯制作、精致小西點、提拉米蘇、巧克力件制作（扇形鏟花、楓葉形鏟花、煙卷等）。

11、慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、黑森林、安格拉絲、焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。

12、披薩系列：披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

凡應、往屆初中及初中以上學歷畢業生，綜合素質高，對西點行業有追求和濃厚興趣的學生均可報名。

三、西點師培訓學校學費多少錢，學習時間要多久：

學西點一年需要多少學費，這個要看你學長期還是短期的，長期有一年的，兩年的，三年的，學費都是不一樣的，三年的學費是比較高的，也有短期的，短期的有一個月 ，三個月，六個月這種，相對長期的學費便宜很多。學習西點蛋糕培訓學費是多少，這樣就要看你學習多少課程，學多久，西點蛋糕培訓分為長期班和短期班，費用也就不一樣，所以具體的費用還是要到學校去實地看看才知道。西點蛋糕培訓短期學費基本在6000-1萬元左右，要是想學長點的話學費在一萬-三萬元左右。糕點培訓學費一般在5000-1萬元左右，烘焙培訓的學費一般在6000-2萬元左右，面點培訓的學費在5000-1萬元左右，披薩培訓的學費在3000-6000元左右等，具體的可以咨詢陜西新東方在線客服老師。