文章摘要:調酒師培訓價格從一千左右到三四千都有,主要是需要到實地進行考察,下面給大家提供一些參考。 1、費用不同的原因 費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同,調酒師培訓有初中高級英式調酒課程、初中高級花式調酒課程、酒吧魔術課程等,培訓出來后可以工作的地方
調酒師培訓價格從一千左右到三四千都有,主要是需要到實地進行考察,下面給大家提供一些參考。
1、費用不同的原因
費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同,調酒師培訓有初中高級英式調酒課程、初中高級花式調酒課程、酒吧魔術課程等,培訓出來后可以工作的地方有花式酒吧、演藝酒吧、西餐廳、星級酒店、名人俱樂部等。具體學習什么就看個人選擇了。
2、調酒師分類
調酒師一般分為英式調酒師和花式調酒師。英式調酒師主要是學習研究雞尾酒的色香味形等調制技術,是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調和在一起含有食用酒精的飲料。
花式調酒師主要是學習研究各種調酒動作表演技巧,比如酒瓶和調酒杯(聽)的各種調酒動作表演技巧等等,還會經常在調酒動作表演技巧的過程中吸收加入了一些舞蹈、雜技、魔術等表演。
3、調酒師職業等級
調酒師職業資格鑒定考核共設五個等級,自高到低依次分別為:初級調酒師(五級調酒師)、中級調酒師(四級調酒師)、高級調酒師(三級調酒師)、調酒師技師(二級調酒師)、調酒師高級技師(一級調酒師);目前調酒師鑒定站一般只鑒定初級、中級、高級調酒師。
4、調酒師證書取得條件
調酒師初級:
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
調酒師中級:
(1)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
調酒師高級:
(1)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(4)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
調酒師技師:
(1)取得本職業高級職訕資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書后,連續從事本職業工作8年以上。
(3)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
調酒師高級技師:
(1)取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
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