學臭豆腐需要多少錢

臭豆腐是口味非常獨特的地方小吃，以聞著臭吃著香而享譽大地，臭豆腐色澤焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭名遠揚臭豆腐外酥內嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是好，一經品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

學臭豆腐需要多少錢？臭豆腐是比較好學的小吃項目，一般臭豆腐學費在幾百塊錢，非常適合小本創業開店。報名陜西新東方烹飪學校，更能享受到學校的創業幫扶政策，從選擇商鋪到營銷策劃再到店鋪裝潢、供應鏈管理等知識應有盡有。選擇以臭豆腐創業，確實是一個成本低回報可觀的好選擇。但是臭豆腐可不止簡單的發酵與煎炸，里邊涉及到的知識與技巧可不少。

臭豆腐的種類有哪些

臭豆腐是中國傳統特色小吃，從南到北、自西而東，都可在街頭見得經營臭豆腐的小店。小小的一碟臭豆腐，它亦可以成為祖傳家業、做成百萬富翁。它不但是一種飲食方式，更是一種生活方式。臭豆腐種類繁多，出名的種類有：南京臭豆腐、長沙臭豆腐、臺灣臭豆腐、客家臭豆腐、紹興臭豆腐、麻辣臭豆腐。這些不同種類的臭豆腐，其原料、調料、工藝皆有很大差異。

長沙臭豆腐的教學模式

在陜西新東方烹飪學校學習臭豆腐技術，按照長沙臭豆腐標準的比例配方和制作方法，老師手把手一對一教學，理論+實踐結合學員親自動手操作，反復練習，不限定學習時間、學會為止，0基礎也能讓你成為美食制作高手！

學習做長沙臭豆腐的培訓內容

1、豆腐坯的選購；

2、臭水的制作；

3、上色料水的做法；

4、秘制香料的配制；

5、各種調味料的配比；

6、臭水的保存方法；

7、炸臭豆腐的操作方法；

8、臭豆腐醬汁的制作

新東方小吃長沙臭豆腐培訓學習優勢

1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學；

2、一次性繳費，包技術培訓費，包資料費，學會為止；

3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨詢，到校實地考察。

陜西新東方烹飪學校有專門的特色小吃培訓班，教授各式地方小吃的制作方法和配料工藝，小吃培訓開班時間不限定，對學生來說更為方便。而且上課都是實操手把手教學，制通常都是一對一教學甚至多對一教學，教學質量更加可靠。