陜西新東方西點選修班結業，作品美翻校園

為讓更多學生在學好本專業的前提下，掌握更多關于烹飪的技能，為今后更好的職業發展夯實基礎，陜西新東方烹飪學校特在本校現有的兩年制經典西點、三年制時尚西點專業的基礎上開設法式甜品及糖藝選修課。

這不，2019年4月8日上午，陜西新東方烹飪學校又一波法式甜品、糖藝選修班學子結業啦~放眼展臺望去，晶瑩通透、珠圓玉潤、華章麗彩的西點作品真是為這春意盎然的校園添了不少美。

如果說糖藝是集甜美與美麗一身的女子，而法式甜品則是一種見證優雅、精致和舒適的生活方式。“糖藝”是一門藝術，是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理，制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝，糖藝制品色彩豐富絢麗，質感剔透，三維效果清晰，是西點行業中奢華的展示品或裝飾原料。“糖藝”更是國際正規的大型西點比賽中，屬于必做項目。而法式甜品是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著一個又一個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。

據了解，為了讓學校老師與同學們“一飽眼福”，選修班同學們認真對待這次展出，充分發揮自己的想象力和創造力，精心設計和完成各個作品。這些作品既展現了同學們的不同創作風格，又展現了不同的制作技巧。種類豐富，異彩紛呈，從這些優秀作品中不難看出，同學們的綜合素質以及動手實踐能力在不斷提高。

通過類似的作品展示，不但激發了同學們對藝術的追求，展示了同學們的才華，更提高了學生的審美情趣、文化品位和人文素養，收獲頗豐。