【優秀教師推薦】用真心和技藝點亮學生西點夢想！

職稱：西式高級面點師、中級講師

擅長：西點裱花、巧克力捏塑、慕斯甜品、韓式裱花

在西安新東方烹飪技工學校校園里，有一位備受尊敬的西點老師—楊相月。她擁有多年的西點從業經歷，不僅擅長西點裱花、巧克力捏塑、慕斯甜品、韓式裱花等技藝，更是對國內外的西點烘焙技巧、世面流行的網紅甜品以及潮新穎的造型充滿熱情和好奇心。正是這份熱愛和不斷追求的精神，讓她在行業中保持了旺盛的競爭力。

只有不斷學習和提高自身技術，才能不被時代拋棄

楊老師告訴我們，選擇進入西點行業是因為真心的熱愛。她相信只有不斷學習和提高自身技術，才能不被時代拋棄。她的高超技術和對行業的鉆研精神，也潛移默化地影響著班級的同學們。她時刻保持著對新知識的渴望，不斷學習充實自己，為學生注入新的血液。

作為一名教師，楊老師深知教育的重要性。她認為教師這個職業在某種程度上講是一種服務，首先要真正投入到這份事業中。在教學過程中，她特別有耐心，對學生充滿親和力，同時又嚴格要求他們不能懶散。她明白家長把孩子交給他們，就是希望他們能夠擔起責任，讓家長放心，讓學生成才。楊老師的努力和付出得到了回報，班級里許多學生在磨練中逐步成長，個性變得沉穩了，技藝也提升了。他們逐漸展現出了真正的西點師風采。

對于學生來說，楊老師是令人敬畏卻又十分值得信任的人。學生們把她當朋友，很信賴她，無論是生活上還是學習上都會來找她請教。即使是已經畢業的學生也經常和她聯系，分享工作上的事情。對于楊老師來說，這些學生們把她當成良師益友，這種成就感和價值感讓她感到特別充實。

“教育以人為本”，而楊老師從業這幾年一直踐行著這句話，對待學生可以說它不僅僅扮演者老師的角色，更是學生們的人生導師。相信，在楊老師的指導下，學生們都可以勇往直前，實現自己的夢想。