西安新東方烹飪技工學校2024年招生簡章

【學校簡介】

省屬技工學校 招生代碼：011560

西安新東方烹飪技工學校是經陜西省人力資源與社會保障廳批準的全日制中職技工學校。學校隸屬于中國東方教育集團，是一所培養中高級技能人才，涵蓋中式烹調、中西式面點、西式烹調、幼兒教育與健康管理、護理、高鐵乘務等專業及職教升學服務的技工類學校。

【學校環境】

設備齊全 小班教學

學校校園綠樹環繞，環境優美，各類設施設備齊全，職教特色鮮明，職教文化濃厚，教室、宿舍空調全覆蓋，學習與生活環境達到省內前列水平。常年在校生4000余人，擁有標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業教室、西餐專業教室、幼兒教育與健康管理專業教室、酒店模擬客房、多媒體教室、護理實訓室、西點示范店、高鐵乘務模擬室等100余間。

【師資團隊】

德才兼備 桃李芬芳

西安新東方烹飪技工學校授課教師均由“雙師型”教師組成，擁有多年的教學實踐和餐飲從業經驗，十分重視學生實踐能力及創新思維的培養。

除現有的100余名實訓大師外，學校還常年聘請陜西省餐飲協會會長及五星級酒店的行政總廚、廚師長擔任客座教授。同時，西安新東方還與蘭湘子、莆田、四季民福、宏狀元、好利來、御品軒、小廚娘、江蘇水天堂等多家餐飲企業合作開設產教融合定制班。采用“雙班主任管理”模式，企業專業大師與學校資深教師共同授課，讓學生在學習技能的同時提前掌握企業核心菜品，融入企業工作環境，提升職業素養。

烹飪專業明星教師

部分校企合作單位教師

烹飪專業外籍教師

西安新東方烹飪技工學校打造職教+升學師資團隊，強化綜合素質和專業素質的協同發展，實行多元化培養，聘請語文、數學、英語、體育、美術、舞蹈、幼教、護理、高鐵乘務、形象設計、電子商務等專職教師，保障教學質量的同時，讓學子能夠實現升學理想。

綜合專業明星教師

同時有計劃的分批輸送部分優秀教師去星級酒店、酒樓實地考察學習深造、積極組織并鼓勵教師參加國際、國內行業大賽，拓寬視野，提高技能，建校以來共獲得國際國內大獎百余項。

【學校榮譽】

品牌院校 職教典范

西安新東方烹飪技工學校為國家輸送了數以萬計的技能人才，被政府主管部門及相關先后授予中國教育行業“金譜獎”、“改革開放30年中國民辦教育成功典范”、“改革開放30年中國十大品牌教育集團”、“中國最具競爭力職業教育品牌”、“中國受校企歡迎教育培訓機構”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構”、“中國教育行業十佳品牌”、“國家緊缺人才培養基地”、“國家職業技能鑒定所”等殊榮。

部分榮譽見證

【專業介紹】

技能+升學+就業—初高中生參考專業（14-18歲）

1、3年制中式烹調（中餐）

以培養高技能烹飪人才為目標，熟練運用30種烹調技法，掌握四大風味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作，能勝任廚師長、行政總廚、職業餐飲管理人崗位。

2、3年制西式烹調（西點）

以培養能創新的中高級西點烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標，能勝任涉外酒店、星級賓館、西餅房高級主管崗位，具備自主創業能力。

3、3年制西式全能班（西餐）

以培養精通各國代表菜、熟練掌握西餐禮儀知識和西點西餐運營管理的專業人才，能夠勝任國際酒店西式主廚、廚師長、高級料理師等職位，并具備創新能力。

4、3年制幼兒教育

培養具備嬰幼兒身心健康教育、學前教育職能及營養配餐與健康管理技能的復合型高素質人才。

5、3年制軌道交通

培養具有良好的人文素養、職業道德和工匠精神，面向城市軌道交通、鐵路客運企業，能夠從事行車組織、票務組織、客運服務、車站管理等工作的高素質技術技能人才。

6、3年制護理專業

護理專業根據現代醫學模式的要求，培養具備人文社科、醫學、預防保健知識、護理管理、護理教學，以及護理學的基本理論知識和技能，能從事臨床護理和教學的應用型專業人才。

7、3年制餐飲直播電商

餐飲直播電商專業，培養具備直播銷售、菜品制作、市場營銷等綜合能力的行業精英。學校擁有先進的教學設施和優質的師資力量，為學生提供實踐機會和就業保障。

8、3年制職教高考班

3年制職教高考班，針對中考落榜，有升學意向的應往屆初中畢業生，經測試合格后錄取。入學注冊全日制中職學籍，三年后參加職教高考，沖刺本科，保底大專。

9、1年制單招升學培優班

單招培優班，針對有會考成績的高中生、職高、中專、技工三年級的學生及畢業生、年滿18周歲的社會考生，針對性的課程設置，以幫助學生彌補自己的不足，提高自己的優勢。針對考試科目的強化訓練、模擬考試、答疑解惑、心理輔導、志愿填報指導。

10、6個月/3個月單招升學沖刺班

單招升學沖刺班，針對已成功報名高職單招考試的學生，根據高職單招考試內容，進行針對性的培訓，幫助學生更好的了解考試要求，掌握重點和難點知識，提供職業技能測試、面試考前指導、高職分類考試志愿填報指導等。

【就業優勢】

產教融合 定向培養

西安新東方烹飪技工學校就業網絡覆蓋全國，設有50多個創就業指導中心，并與200余家知名餐飲企業深度合作。在國家的大力支持下，學校采用產教融合教學模式，緊密結合產業與教學，注重學生實踐能力和創新思維培養。特色班級如工學交替定向班、爐灶班等，通過實際操作和實戰演練，使學生更好地融入企業，提前確定就業崗位。

哈薩克斯坦官員探訪我校，交流產教融合育才之道

西安市人社局領導蒞臨西安新東方參觀指導

學校定期舉辦校園專場招聘會、大型就業雙選會等學生畢業前可提前確定好就業崗位。與北京四季民福、鼎泰豐、西安億康餐飲管理有限公司、御品軒、北京好利來、唐明宮幼兒園等百家知名單位、酒店達成長期用人協議，定向培養行業緊缺的復合型技術人才。

學校依托成熟、龐大的就業體系，已與近千家星級酒店及企業進行深度校企合作，開展訂單式人才培養。并定期舉辦大型校園人才雙選會，組織學生深入企業參觀學習及交流。學生畢業后會安排老師實地走訪，提供完整的創就業幫扶體系服務，為學生優質就業提供有力支持。

校園招聘 雙選會

就業回訪

深入企業 實地參觀

【升學優勢】

重視教育，立本創新

【低進高出 高進優出】

優質高校資源，先進學習設施，封閉式全日制教學，準軍事化日常管理，雙班主任小班教學，多途徑升學，讓初中生圓升學夢。

優質高校資源，先進學習設施，封閉式全日制教學，準軍事化日常管理，雙班主任小班教學，多途徑升學，讓初中生圓升學夢。

【職教升學】

職教升學是國家從高校招生計劃中選擇部分專業，拿出專門指標，中職對接高職、本科，讓中等職業學校的畢業生通過對口專業的考試招生，進入普通高校學習。中職生參加職教升學考試的難度要比參加普通高考要低，更容易考取本科學歷。

【高職單招】

高職單招(高等職業院校單獨考試招生)，由高等職業院校在高考前自行組織命題、考試、評卷、劃線，確定預錄取名單，報省教育考試院審核后錄取。中職生參加高職單招可以提前選擇好的高職院校報考，考試難度比普通高考低，即便沒有考上，到六月份還可以參加普通高考或職教高考。

【3+3聯合培養】

"3+3”高職指的是中高職三三分段制，是高等職業教育的一種形式。由部分重點中職學校和高等職業技術學院經省有關部門批準舉辦，學制六年，畢業后頒發省教育廳驗印的大專文憑。西安新東方烹飪技工學校與陜西職業技術學院、西安文理學院等省內多所國家級、省級示范高職院校聯合辦學，讓在校生畢業之后可以直接升入大專院校繼續學習。

西安文理學院教學點

與陜職院合作辦學

【高考沖刺】

針對初中生和三校生進行高考前的備考輔導，通過6-9個月的時間提升文化課考試分數，助力學生高考取得好成績。西安新東方職教高考沖刺班聘請擁有多年高考輔導經驗的老師任教，保證高質量教學，圓你大學夢。

【校園活動】

青春飛揚，夢想起航

西安新東方技工學校注重學生素質的培養，開展德育文化、養成教育、技能大賽以及各種校園文體活動，增強學生的集體榮譽感和責任心，提高自身素養，讓同學們在最美好的歲月里，揮灑青春汗水，留下寶貴記憶。

【學生作品】

“實踐為主，理論為輔”

學校以“實踐為主，理論為輔”，形成教、學、做一體化的教學模式，打造高技能復合型新型烹飪人才。同時學校培養挖掘每一個在校學子的美德、特色和潛能，理解、尊重和包容學生間的差異、差距，讓每一個學生努力成為優秀的自己。

中餐作品

西餐作品

西點作品

雕刻作品

飲品作品

果醬畫