一個人，一道菜，一種生活，一種職業

經常在夜里會覺得餓，我會自己起來給自己做菜，我是一名廚師，我喜歡做菜，我喜歡我的職業。

每一個人都有選擇自己生活的權利，而我當時選擇去陜西新東方烹飪學校學廚師的時候讓很多人都大跌眼鏡。

朋友說，你爸那么有錢，你做點什么不好，非要去學廚師，雖說廚師也挺賺錢的，但是你也不缺那些錢啊，真想不通你為什么要去圍著鍋灶轉。

親戚說，你再想想吧，你爸爸的事業還要你去繼承呢，你怎么能這么冒失的去選擇學廚師呢，家里也不缺你那點錢啊，你要好好學學管理，以后接你爸爸的班才是啊。

父母說，你再考慮考慮，不管你做什么選擇，我們都支持你，誰說廚師就不能管理公司了，說不定管理的更好。

面對所有人的反對和不支持，我只是微微笑了笑。

那一年我來到陜西新東方烹飪學校，那一年我一個人，那一年我21歲。

在陜西新東方烹飪學校的時光快樂而單純，我愛上了每一道菜，愛上了廚師這個行業，它帶給我的喜悅和感悟讓我感受到了哲學思考的味道，做人就像做菜，一步調味沒有做好就可能讓佳肴變成糟粕。

我不否認我的創業有著家里的資助，因為那時候我沒有原始資本的積累，風風雨雨的五年里，我的酒店開了8家分店，我的事業已經可以喝父親的公司相比拼了。

這個時候沒有人說我的選擇是錯誤的，也沒有人再勸我去繼承家里的事業，更多的是夸贊我很有眼光，很有魄力。

每一個選擇，每一種堅持，每一份信仰，都可以成就一個人的一生，如果你想選擇廚師，請不要在意別人的眼光，英雄不問出身。