生活就是廚師案板上的洋蔥，流著淚也要切完

小李在陜西新東方烹飪學校學廚師的時候，上刀工課喜歡切的是洋蔥，小李說，切洋蔥就像生活一樣。

小李家里是種洋蔥的，每一年的收成都是靠天吃飯，小李的家境不是很好，在一年前來到了陜西新東方烹飪學校學廚師，小李說看到洋蔥覺得特備的親切。

在陜西新東方烹飪學校學廚師的日子讓他覺得平淡而真實，自己沒有什么經歷，也沒有什么社會經驗，高中畢業就來到了這所廚師學校學廚師，雖然是父母的安排，父母想讓他有一技之長，也是他的喜好，從小就對廚師有著莫名的愛好，父母告訴他，他抓周的時候拿到的就是一把勺子。

小李說自己在陜西新東方烹飪學校學廚師并沒有想到什么大禮抱負和理想，他喜歡一步一個腳印的走下去，讓自己的廚藝一天天的提高，好的日子就會自己來了。

小李說自己每次切洋蔥的時候都會被嗆得流淚，但是每次都堅持切完，小李覺得洋蔥就像生活一樣，在經歷了淚水之后留下的就是美味了。

在陜西新東方烹飪學校已經一年多了，自己的廚藝也漸漸的變得好起來，做的菜經常得到老師的認可。

小李說等他畢業了，就找一份廚師的工作，踏踏實實，一步一個腳印的走下去，等成為主廚的那天，才是他覺得值得的。