淺析：大學生畢業即失業，敢問路在何方？

“一番番春秋冬夏，一場場酸甜苦辣。敢問路在何方，路在腳下……”《西游記》片尾曲膾炙人口，無人不曉。但若試問當今社會現狀，大學生面臨畢業即失業的困境，路在何方，又有幾人能夠回答？

在前不久結束的國務院常務會議中，總理李克強提出了“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的響亮口號，向社會傳遞出一種強烈的提振職業教育的信號，自上而下糾正了多年來人們盲目追求學歷教育的風氣，讓更多渴望成才的學生看到了職業教育的遠大前景，展望未來，職業教育會為中國和社會源源不斷地創造人才紅利。

眾所周知，21世紀是專業細化的社會，市場對人才要求的日益提高，精細程度愈加重要，專業之事交由專業之人日趨成為社會共識。面對如火如荼的激烈競爭，大學生就業問題遲遲未決，供需矛盾加劇。反觀職業教育，近幾年職校生就業率居高不下，未出校門已被提前預訂，備受用人單位歡迎，讓不少大學畢業生嚴重質疑，考大學是否真的有意義？

順延中國五千年傳統文化，上一所好的大學的確光耀門楣，但如果走進一所“不入流”的大學，倒不如踏實學一門好技術。在“亂花漸欲迷人眼”的諸多高校中，如何選擇才能走得順暢、走得長遠？現以專業的廚師培訓學校——陜西新東方為例，與普通高校進行對比，希望對面臨人生選擇題而倍感困惑的同學、家長們有所幫助。

一、專業+專注+專心

陜西新東方

1、作為中國級大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的中國餐飲教育基地，專注烹飪教育26年，始終以培養高級復合型專業烹飪人才為辦學目標；

2、學校開設兩年制金牌大廚、大廚精英、川菜研修、兩年制經典西點、一年制西餐等特色專業，教師大廚示范教學，小班一對一完美互動；

3、教學模塊結構清晰、環環緊扣，技能基礎模塊夯實基礎，技能拓展模塊充實特長，崗前訓練模塊強化實戰。

普通高校

1、擴招嚴重，專業開設雜而不精，上課照本宣科，師資隊伍業務能力差；

2、“填鴨式”教學，學生只灌入不吸收；

3、專業開設與市場需求嚴重脫軌，理論教學有余、實踐教學嚴重不足，眼高手低代代出。

二、實踐能力才是真

陜西新東方

1、學校對學生實行嚴格管理，實行“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質教育，培養社會需求的復合型、專業型人才；

2、設施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，國內一流水準切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間，全方位親身實踐，滿足學生不同需求；

普通高校

1、教學理論為主，基本沒有實踐時間，何談專業實操實訓教室；

2、硬件設施配套不完善，導致出現上大課睡大覺的奇特現象；

3、放羊式管理，學生學習態度松散，消極；

三、輕松就業，夢想成真

陜西新東方

1、學校先后在北京、上海、南京、西安等全國30多個城市設立就業指導中心，擁有500多位就業指導老師，同時全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系并達成了長期用人協議，形成覆蓋全國的就業網絡，確保學生100%成功就業；

2、提供終身就業服務，學生不僅能“好就業”，還能“就業好”。知企業業走進校園，現在預訂畢業生，炙手可熱香餑餑；

3、與眾多知名餐飲機構開設定向培訓班，全無就業后顧之憂，薪資待遇福利，學校全力幫你爭取。

普通高校

1、自己參加招聘會，萬人空搶一職位，學校不負責學生畢業后的實習與就業問題；

2、空拿一紙文憑，毫無技術實力，無法就業屈當啃老族；

沒有比人更高的山，沒有比腳更長的路，面對選擇，無需迷茫、更無需困惑。敢問路在何方，路依然在腳下。命運之輪掌握在自己手里，改變命運，勢在必得。此時不搏，更待幾何？