陜西新東方·秋季基本功技能比拼之裱花

陜西新東方“2014秋季教學文化節暨學生基本功技能比拼大賽”于昨日隆重上演。本次參加烹飪基本功技能比賽的選手來自我校兩年制金牌大廚、大廚精英、經典西點、一年制川菜研修等專業，比賽項目根據不同的專業設置，分別是翻鍋、刀工及裱花。

縱觀西點裱花比賽現場，來自西點經典2班、西點經典5班、西點經典6班、西點3班的多位同學現場比拼，一展細膩裱花功底。在比賽過程中，參賽學生們不論是花型裝飾還是整體設計，都表現得十分到位。學生們根據自己的創意與想象設計的西點作品受到了評委老師們的贊賞，直言“手法得當，動作自如，大小一致，花型均勻”。

據悉，本次陜西新東方烹飪培訓學校2014秋季教學文化節暨學生基本功技能比拼大賽活動的舉辦是為了營造健康向上的良好氛圍，鼓勵學生積極向上的精神，檢驗并促進院校教育教學質量的提升，提供全校學員表現自我，施展技能的平臺，激發創新意識，激勵在校學生刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高技能水平，更要建立起學生和學生之間比、學、趕、超的思想。

目前，陜西新東方烹飪學校兩年制經典西點、一年制西點精英專業報名咨詢報名火爆，如果您也對西點或烹飪感興趣，歡迎隨時來校參觀。