中國美食營養師崗位資格培訓即將開講啦！

為推動我國餐飲業的又好又快發展，并結合人民生活水品，中國飯店協會定于2014年12月13日-12月15日在陜西西安舉辦中國美食營養師崗位資格培訓，本次培訓由中國飯店協會培訓交流中心主辦，陜西新東方烹飪學校全力承辦。在中國逐步推行就業準入制度，實行職業資格證書與學歷、學位證書并重的形勢下，美食營養師崗位資格證書將成為優秀美食營養者的執業通行證。

一、培訓內容

集中培訓時間一般為三天，培訓課程設置為：營養在烹飪中的運用、營養學的基礎知識、特殊人員的營養。

二、時間安排

2014年12月12日報到，12月13日-12月15日上課，17日考試。

三、師資力量

由美食營養師團進行授課和培訓，講師團包括以下人員：

1、中國飯店協會客座教授及專家工作委員會委員；

2、飯店與餐飲業中國級評委（獲中國飯店協會頒發的資格證書）；

3、具有一線經驗的酒店餐飲部門高級技師，高級培訓師、訓導師；

4、全國知名烹飪教師。

四、結業授證

培訓結束經考試合格者，由中國飯店協會統一頒發《中國美食營養師崗位資格證書》，證書全國統一編號、統一注冊，可在中國美食營養師培訓網站上查詢。

五、人才庫

教育培訓部將成績合格者證書號和姓名在協會網站上公布，將個人資料錄入協會人才庫，根據企業需求和職位信息，向全國飯店餐飲企業進行推薦。

六、申報條件

（1）各大專院校畢業生（含往屆畢業生）。

（2）系統學習了烹飪技藝、美食營養學的相關專業課程。

（3）具有良好的道德素養，熱愛飯店行業工作。

（4）在校學生只能報考中級美食營養師，待走上工作崗位滿2年后，可申請晉升高級。

陜西新東方烹飪學校每年都會舉辦全國性的大型美食營養師崗位資格培訓，目的就是讓在校學生掌握扎實高端的營養搭配知識，在就業后游刃有余的發揮烹飪特長。