【新生】胡雪：高學歷川妹子，追隨內心勇往直前

姓名：胡雪

年齡：22

籍貫：四川眉山

專業：一年制烹飪精英專業3班

人人都說她是小女孩兒，其實她稚嫩的外表下更多的是聰慧、沉穩、細膩、用心以及對烹飪的熱愛，她就是陜西新東方烹飪學校一年制烹飪精英專業3班的新生胡雪。

她是個甜美的女生，白皙的面龐，迷人的酒窩，笑起來猶如三月的暖陽，健談且不怯場。簡單的自我介紹后，胡雪打開話匣，娓娓道來她的故事。22歲的她，籍貫四川眉山，去年6月畢業于西安財經大學，在校期間與志同道合的朋友們做一些小生意，收入可觀。畢業之后大家都不愿碌碌無為的找份工作平庸一生，所以毅然決定跟隨自己的內心，實現那個從兒時就一直沒有忘卻的夢！

胡雪說服家人后，在濃濃的年味兒還未散去之時就來到廚師培訓學校——陜西新東方報名學川菜，多一份經歷、換一種人生、為未來的職業生涯增添一份籌碼。談及為何選擇學廚師，胡雪表示第一是出于對美食的熱愛，一部《舌尖上的中國》，引起一陣陣收視狂潮，廣大吃貨們流足口水，自己也因此有了想要做美食的想法；第二，選擇了學廚師，也基本注定了未來的道路將與餐飲息息相關，也許大學會將思想提升，但學廚師學烹飪是一門實實在在的技術，如果有思想有想法有有一技之長，未來的道路注定精彩萬分！

入校之前，胡雪對比了多家烹飪學校，之所以選擇陜西新東方，是因為新東方的口碑和名聲響亮，師資力量雄厚，教學設施設備完善。但是真正讓她心動的，是在實地考察之后，看到老師們在教學時的專注態度和同學們認真的眼神時，100%定下心來。

未來，在中國經濟不斷飛速發展的前景分析下，餐飲業將是飲食行業中永不凋謝的一朵常開之花，世界飲食市場前途不可限量，而胡雪，這位虛心好學，集聰穎與美貌于一身的女子必將精彩一生、燦爛奪目!