新東方杯首屆“食在三秦·美食交流”自駕之旅即將啟程

美食與汽車，有著天然的關聯。車輪之上，人們總能看見不一樣的風景，遇到未知的美食，這種意外之喜讓生活變得更加有趣、充滿懸念。4月陽光明媚，西安市商務局、西安飯店與餐飲行業協會攜手陜西新東方烹飪學校共同舉辦新東方杯首屆“食在三秦·美食交流”大型美食探秘自駕之旅系列活動，共赴舌尖上的藍田，帶您一路風景、一路美食，全方位滿足味覺、視覺的雙重震撼。

藍田，是一塊神奇的土地，是中華民族的發源地。115萬年前，我們共同的祖先“藍田猿人”在這里棲息。8000年前，始母華胥氏，在這里將其部落治理成萬民敬仰、八方歸附的“華胥國”，華夏文明自此開始，一脈相承、延綿不絕。5000年前，黃帝晝寢而夢游華胥古國，而后天下大治，被譽為中華民族第一夢。3000年以來，藍田業已成為中國傳統文化重要的傳承地。此外，美玉文化、美食文化、民間藝術、民俗風情等藍田鄉土文化在歷史發展的長河中，也已成為華夏文化中不可或缺的文化因子。

美景，自然有屬于它的美味，駕車尋找未知的美味更讓我們旅途充滿意外的驚喜。藍田縣位于關中平原東南部，糧食以小麥為主要品種，小麥面粉營養豐富，所含蛋白質、脂肪、鐵比粳米高得多，勤勞聰明的藍田人以面點做文章，形成了一系列獨特的名優小吃：蔥花大餅蔥香味美，空心畫面口感圓滿，水晶餅潤香適口，泡泡油糕入口即化，苦蕎麥饸饹是大自然賦予這座縣城美好的饋贈。在品嘗教師大廚的精湛廚藝后，徜徉在藍天白云、輞川溶洞中，隨心馳騁，體驗不一樣的駕馭樂趣。

收拾心情，整裝待發，廚師培訓學校舌尖上的藍田——美食探秘自駕之旅即將啟程，讓陜西新東方帶您尋找美味，踏上充滿驚喜和樂趣的旅途吧！Let’s go!!