文章摘要:015年8月6日,陜西新東方烹飪學校星光璀璨,校門兩側學子迎賓,掌聲雷動。我校兩年制金牌大廚專業迎來了榮膺中國烹飪大師……
2015年8月6日,陜西新東方烹飪學校星光璀璨,校門兩側學子迎賓,掌聲雷動。我校兩年制金牌大廚專業迎來了榮膺中國烹飪教師、西安飯店與餐飲行業協會理事等諸多榮譽頭銜的中華名廚任援朝教師親臨巡演授課,將為新東方烹飪師生帶來一場別開生面的教師公開課,讓學生在課堂中領悟美味人生,促進烹飪技藝的不斷提升。
課堂上,任教師為同學們分別帶來了黑烏米炒魚粒、三色炒蝦絲兩道時令養生菜肴的做法。任教師精湛的廚藝讓在座學生贊嘆不已,他生動形象的課堂講解技巧得到了同學們的一致好評。任教師一邊講解一邊演示,讓學生們近距離觀摩每個步驟的制作過程。
任教師妙語連珠,教室里不時爆發出熱烈的掌聲。看他精湛的刀功、嫻熟的烹飪技法,無時無刻不征服現場的同學們。任教師告訴同學,“學技術永遠不會過時,廚師作為傳統職業,在“民以食為天”的當今世界,將愈發重要。練好拿手本領,學好技術就等同于為自己創造輝煌未來。”一位來自金牌1501班的學生說,“任老師非常細心,一個步驟一個步驟的演示,光是這種認真的態度,就非常值得我們學習!”
國寶級教師巡講季,是陜西新東方烹飪學校在教育教學工作中開設的特色課程,備受學生喜歡和家長認可。通過教師巡講,學校讓學生們足不出戶便可接觸到更多行業精英新動態、前沿思想,了解更多烹飪技巧,作用不容小覷。
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