文章摘要:第二屆中國烘焙展覽會于2015年11月19日在古城西安曲江國際會展中心隆重開幕。作為中國區域市場最具價值的烘焙展覽會,本次展會歷時3天,展會面積達到20000萬平方米,全場近1000個展位……
高規模、高層次、高水平,知名品牌聚首盛會
第二屆中國烘焙展覽會于2015年11月19日在古城西安曲江國際會展中心隆重開幕。作為中國區域市場具價值的烘焙展覽會,本次展會歷時3天,展會面積達到20000萬平方米,全場近1000個展位,吸引了來自全國近1000家的參展企業與超過20萬名西點烘焙愛好者,一時間引得舉世矚目!
在空前高規模的同時,此次展會也匯聚了行業各領域的領軍企業,是業內高層次、高水平的烘焙行業展會。據悉,陜西新東方烹飪學校榮幸受邀,作為陜西省人力資源與社會保障廳批準的以中西餐、西點教育為主的大型烹飪培訓學校盛裝出席。聯袂攜手南北兩大校區西點教師團隊及及優秀學子,將精湛烘焙裱花技藝傳授千家萬戶。
陜西新東方盛裝出席,驚艷亮相
在烘焙展現場,陜西新東方烹飪學校獨樹一幟,亮相全場。新東方以高規格展廳、高端的品牌實力及精致的西點工藝360度展示了西點烘焙實力,得到了參會觀眾的極大關注,也得到了包括西安電視臺、陜西廣播電視臺、華商網、大秦網等10余家知名媒體的重點報道。
在西點烘焙展區,陜西新東方烹飪學校的西點創意作品展吸引著人們的眼球。高端大氣、精致典雅的烘焙氣息撲面而來,惟妙惟肖的精美翻糖,高端奢華的糖藝作品將參展觀眾帶入西點妙境,令人久久回味。與此同時,親民西點如約而至,乳酪布丁、提拉米蘇、鮮奶切塊一一奉上,還有新東方小廚神、裱花大比拼的現場助興,讓參展者真正領略到一種十足的品牌范兒。
在作品展區前,駐足參觀的人們為一睹新東方風采,把展區圍得水泄不通,紛紛拿起手機拍下映入眼簾的精美作品,贊嘆之聲不絕于耳。
實力鑄造品牌 行業發展昌盛
陜西新東方烹飪培訓學校自辦學以來,為社會培養了眾多西點烘焙人才。從本次烘焙展來看,各式各樣風格的蛋糕作品、美輪美奐的裱花翻糖工藝向人們近距離展示了西點烘焙工藝的奇妙。同時,新東方師生們烘焙創意與整個烘焙展覽會交相輝映,反映出西點烘焙業在中國如火如荼的發展趨勢。
進入二十一世紀,中國烘焙食品行業發展迅猛。據權威統計,當前我國烘焙業的年產值已過千億,未來30年,烘焙市場容量的增長速度可接近35%,必將促進烘焙業的迅猛發展。在烘焙業高速發展的同時,烘焙人才特別是高端烘焙人才的匱乏,成為制約行業發展的一大瓶頸。粗略計算,在未來五年,西點師的社會需求量將達到200萬人,每年行業缺口高達10萬以上。如此巨大的發展潛力,直接顯示出未來的西點糕點人才前途不可限量。學西點烘焙,就來陜西新東方學校!
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