文章摘要:看似簡單的巧克力大件,卻是一門手藝活,更是時尚西點制作中不可或缺的一項輔佐裝飾。當醇香的巧克力大件邂逅薄如蟬翼的糖藝花朵……
心有多大,舞臺就有多大!經過多日的精心準備,陜西新東方“舞動青春——西點具藝術展臺”設計大賽于11月30日火熱開賽。冬日暖陽微風和煦,伴隨著激昂的樂曲,所有的付出都將在這一刻得到證明,獲得肯定。
活動現場,各色西點作品琳瑯滿目。夢幻霓裳、四季風情、芭比夢等多款大型西點主題展臺依次陳列,驚艷現場。為了挑戰自我,為了班級榮譽,陜西蛋糕培訓學校參賽學子紛紛秀出自己的看家本領。翻糖、糖藝、巧克力大件、歐式面包、水果乳酪切塊等繽紛展示,引得現場驚喜不斷,參觀學生、家長紛紛拿出手機拍照分享!
在校領導的帶領下,王強、馬欣怡、高艷艷、陳潔四位評審教師從藝術觀賞性、技術性、口感、衛生、質地五大類逐一打分,并現場給予中肯的指導意見。多角度、全方位,以公平、公正、沉穩、客觀回饋學子們多日的努力、認真的態度和向上的激情。
原本貌不驚人的糖塊,經過新東方學子的一番雕琢,就變成了晶瑩剔透,精美絕倫的美食藝術品。翻糖、糖藝技術無論從外觀到整體設計,已經占據了越來越重要的地位。
看似簡單的巧克力大件,卻是一門手藝活,更是時尚西點制作中不可或缺的一項輔佐裝飾。當醇香的巧克力大件邂逅薄如蟬翼的糖藝花朵,蛋糕更是如虎添翼,更加富有藝術氣息。毋庸置疑,西點是視覺和味覺的雙重體驗,甜蜜的誘惑令人無法抵擋。無論是下午茶還是餐后的小憩時光,奶油包裹在舌尖上蔓妙出的美好,都讓人享受其中。
活動結束后,現場依舊人山人海。同學們聚在一起,取長補短,熱切交流烘焙技藝和手法。陜西西點學校新東方整合全球領先的西點技術,匯集國際教師,培養頂尖人才。創意西點盛宴,今天你來“取經”了嗎?
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【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。