學烹飪-家常菜肥腸燒豆腐

2017-11-18 12316

文章摘要:豆腐蛋白質含量高,富含人體必需氨基酸,肥腸豆腐湯非常容易消化,很適用于補充營養。

學烹飪-家常菜肥腸燒豆腐
學烹飪-家常菜肥腸燒豆腐

豆腐蛋白質含量高,富含人體必需氨基酸,肥腸豆腐湯非常容易消化,很適用于補充營養。陜西新東方烹飪學校教你做家常菜肥腸燒豆腐。

主料:豆腐 鹵肥腸

輔料:油 剁椒 香辣醬 青蒜

做法:

1.準備好食材

2.豆腐和肥腸切塊

3.青蒜切碎

4.熱鍋下油下剁椒和香辣醬

5.炒香

6.下肥腸

7.加適量水

8.下豆腐和青蒜梗

9.燒至豆腐入味

10.后撒上青蒜葉

11.裝入碗中

烹飪技巧:

1、肥腸提前鹵好或買鹵好的成品

2、制作過程不用加鹽

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